イメージを変えたい・・・ [日記]
さて、今日の大阪も朝から雨です。
昨日はとにかく寒かったですね。
気温は日中でも17度程度までしか上がらなく、ずっとシトシトと雨が降り続いていました。
しかしここまで急激に気温が下がると着る物に困りますね。
普段の長袖シャツでは流石に寒すぎて、急遽ジャンパーを用意して完全防備です。
しかし昨日はこの雨と、今日が三十日市と言う事もあり、
お客さんの足取りは重く、店は悲しい状態でした。
ですが、その分入荷商品の写真撮りが出来たんで、まぁ良しとしますか（苦笑）
しかし改めて写真を撮ると、相当入荷情報のUPが遅れている事に気づき、
マズイな・・・って感じです。
と言う事で、徐々にガンガンUPしますので、お楽しみに！！
そして、今日も大阪は雨が降り続いています。
どうやら今確認した所、日本近辺に台風が3つもあるんですね。
「いつの間に！！」と少々驚きながら、
とにかく大きな被害がなく、無事に通り過ぎてくれるのを祈るのでした。
で、前回のblogでお伝えしたように、
これだけ冷え込んだので、前日のおでんが楽しみで帰宅しました。
と言う事で、昨日はこんな感じでした。
昨日の晩ご飯
ちゃんぽんうどん
急激に冷え込んだ日には最適ですね。
おでん
やはりじっくり煮込んで味が染み込み、大根なんてトロトロ状態です。
ご飯とホウレン草の胡麻和え
そして、お約束のおでんは日本酒・・・しかも燗酒です。
で、今日は何を飲もうかな？と思ったのですが、
試飲酒用に開けたお酒が沢山あるので、その一部を改めて飲み直ししてみる事にしました。
まずは
福岡県 井上合名会社 山廃仕込み 穀良都 純米酒
奈良県 梅乃宿酒造 燗酒献上
奈良県 梅乃宿酒造 生酛純米酒
徳島県 芳水酒造 ひやおろし 雄町
奈良県 長龍酒造 吟醸 ひやおろし
ここまでをお燗で頂き、この後は冷やで
奈良県 梅乃宿酒造 純米吟醸 無濾過生原酒 袋づり 滴
奈良県 梅乃宿酒造 純米吟醸 無濾過生原酒 アンフィルタード サケ
多分、もう少し飲んだと思いますが、だいたいこんな感じだったでしょうか？
ま、数は沢山ですが、量は試飲酒の残りなんで少しずつですけどね。
それでも、改めて一気に色々な蔵の商品を飲み比べると、
それぞれの蔵の目指す表情が見えてきて、面白いですね。
中には何年前に開けた試飲酒やろ？と思うような物もありましたが、
確りと管理だけはしているつもりですので、生ヒネもなく、良い感じに熟していて、
全く問題なく飲めましたね。
で、実はここまで昨日の内に書いたblogで、
ここから先重要な事を書く予定だったのですが、
前日も余り寝て無く、晩酌もした事もあり、ここまで書いてGive Up!!
流石に睡魔に勝てず、爆睡しました。
と言う事で、昨日書いた文面を少々今日書いた風に差し替えて、
ここからが本題です。
さて、明日は皆さん何の日かご存じでしょうか？
そうなんです。
明日10月1日(水)は【日本酒の日】なんですね。
そもそも何故10月1日が日本酒の日なのかと言うと、
日本酒造組合中央会が1978（昭和53）年に、若者の日本酒離れを食い止める為に制定。
新米で酒造りを始めるのが10月で、酒壺を表す「酉」の字は十二支の10番目、
さらに「酒造年度」が10月1日（現在では7月1日）から始ることから、
何かと酒に関係の深いこの日を、清酒をPRする「日本酒の日」としたそうです。
まぁ、だいたい、こう言う記念日はコジツケから始まるんです。
バレンタインしかり、土用の丑の日しかり・・・。
で、昨日嫁さんとこんな話をしました。
僕が嫁さんの作ってくれたおでんと燗酒を旨そうに食べているのを見て、
嫁さんが「オッチャンが立ち飲みで、おでんと日本酒飲んで旨いわ！
って言うてるんが分かったんちゃう？」と言うのです。
確かに、僕自身は、酒屋を継ぐまで、殆どお酒は飲まず、正に無縁の物だったので、
飲み屋さんに行っても、お酒と料理のコラボレーションなんて想像も出来ませんでした。
ですが、今はこうやって料理とお酒を楽しんでいる姿が嫁さんには面白いようです。
ですが、ここで「オッチャンが立ち飲みで・・・」と言う行を振り返りましょう！！
そうなんです。
日本酒にイメージは、まだまだオッチャンの飲み物と言う世間での見方が強いんです。
僕自身も、色々な方からお話しを聞いても、
確かに20代の男女が日本酒を飲むと言う事は、本当に少ないんですよね。
そこが非常に残念な訳です。
それに比べ、ここ近年で焼酎は老若男女問わず、飲んでくれるようになりました。
この日本酒低迷と言われる状況を打破するためには、
やはり若い世代に日本酒が広がる努力を我々酒販店を始め、
蔵もしないといけないのでは？と思いました。
それに、嫁さんにも言ったのですが、日本酒＝オッチャンではなく、
和食又は食＝日本酒なんだと・・・。
フランス料理を食べる時に、フランスワインを飲むように、
イタリア料理を食べる時に、イタリアワインを飲むように、
日本の料理を食べる時に、日本酒を飲むと言う文化なのです。
決して、日本酒はオッサンの飲み物ではありません。
ましてや、日本酒を飲んでいるからオッサンとは絶対に違います。
むしろ、食通と言うべきなんだと思います。
日本酒は食を盛り上げる為の1つのアイテムなのです。
それが、日本酒であり、焼酎な訳です。
今は、何でも焼酎が良いと言う方もいらっしゃいますが、
勿論、焼酎は焼酎で良いのですが、何でも焼酎が合うか？と言うと、
僕はそうではないと思っています。
やはり焼酎が合う料理、日本酒が合う料理がある訳です。
更に突き詰めれば、この食材には日本酒が合う、でもこの食材には焼酎が合うな・・・
と選択肢を広げて欲しいんです。
と言う事で、明日、10月1日は日本酒の日です。
是非、この日を切っ掛けに、日本酒に触れてみて下さい。
そして、ちゃんとしたお店に行けば、美味しい日本酒を紹介してくれますよ。
是非、そう言う酒屋さんで、業務店さんで、日本酒にふれてみて下さいね。
当店も、是非そう言う店に慣れるように頑張っていますので、
是非、日本酒に日には、当店で日本酒に出会って下さいね。
さて、今日も帰って晩酌に日本酒を頂きますか！！
皆さんにも素晴らしい日本酒との出会いが待っている事を願います・・・。
それでは、また。
昨日はとにかく寒かったですね。
気温は日中でも17度程度までしか上がらなく、ずっとシトシトと雨が降り続いていました。
しかしここまで急激に気温が下がると着る物に困りますね。
普段の長袖シャツでは流石に寒すぎて、急遽ジャンパーを用意して完全防備です。
しかし昨日はこの雨と、今日が三十日市と言う事もあり、
お客さんの足取りは重く、店は悲しい状態でした。
ですが、その分入荷商品の写真撮りが出来たんで、まぁ良しとしますか（苦笑）
しかし改めて写真を撮ると、相当入荷情報のUPが遅れている事に気づき、
マズイな・・・って感じです。
と言う事で、徐々にガンガンUPしますので、お楽しみに！！
そして、今日も大阪は雨が降り続いています。
どうやら今確認した所、日本近辺に台風が3つもあるんですね。
「いつの間に！！」と少々驚きながら、
とにかく大きな被害がなく、無事に通り過ぎてくれるのを祈るのでした。
で、前回のblogでお伝えしたように、
これだけ冷え込んだので、前日のおでんが楽しみで帰宅しました。
と言う事で、昨日はこんな感じでした。
昨日の晩ご飯
ちゃんぽんうどん
急激に冷え込んだ日には最適ですね。
おでん
やはりじっくり煮込んで味が染み込み、大根なんてトロトロ状態です。
ご飯とホウレン草の胡麻和え
そして、お約束のおでんは日本酒・・・しかも燗酒です。
で、今日は何を飲もうかな？と思ったのですが、
試飲酒用に開けたお酒が沢山あるので、その一部を改めて飲み直ししてみる事にしました。
まずは
福岡県 井上合名会社 山廃仕込み 穀良都 純米酒
奈良県 梅乃宿酒造 燗酒献上
奈良県 梅乃宿酒造 生酛純米酒
徳島県 芳水酒造 ひやおろし 雄町
奈良県 長龍酒造 吟醸 ひやおろし
ここまでをお燗で頂き、この後は冷やで
奈良県 梅乃宿酒造 純米吟醸 無濾過生原酒 袋づり 滴
奈良県 梅乃宿酒造 純米吟醸 無濾過生原酒 アンフィルタード サケ
多分、もう少し飲んだと思いますが、だいたいこんな感じだったでしょうか？
ま、数は沢山ですが、量は試飲酒の残りなんで少しずつですけどね。
それでも、改めて一気に色々な蔵の商品を飲み比べると、
それぞれの蔵の目指す表情が見えてきて、面白いですね。
中には何年前に開けた試飲酒やろ？と思うような物もありましたが、
確りと管理だけはしているつもりですので、生ヒネもなく、良い感じに熟していて、
全く問題なく飲めましたね。
で、実はここまで昨日の内に書いたblogで、
ここから先重要な事を書く予定だったのですが、
前日も余り寝て無く、晩酌もした事もあり、ここまで書いてGive Up!!
流石に睡魔に勝てず、爆睡しました。
と言う事で、昨日書いた文面を少々今日書いた風に差し替えて、
ここからが本題です。
さて、明日は皆さん何の日かご存じでしょうか？
そうなんです。
明日10月1日(水)は【日本酒の日】なんですね。
そもそも何故10月1日が日本酒の日なのかと言うと、
日本酒造組合中央会が1978（昭和53）年に、若者の日本酒離れを食い止める為に制定。
新米で酒造りを始めるのが10月で、酒壺を表す「酉」の字は十二支の10番目、
さらに「酒造年度」が10月1日（現在では7月1日）から始ることから、
何かと酒に関係の深いこの日を、清酒をPRする「日本酒の日」としたそうです。
まぁ、だいたい、こう言う記念日はコジツケから始まるんです。
バレンタインしかり、土用の丑の日しかり・・・。
で、昨日嫁さんとこんな話をしました。
僕が嫁さんの作ってくれたおでんと燗酒を旨そうに食べているのを見て、
嫁さんが「オッチャンが立ち飲みで、おでんと日本酒飲んで旨いわ！
って言うてるんが分かったんちゃう？」と言うのです。
確かに、僕自身は、酒屋を継ぐまで、殆どお酒は飲まず、正に無縁の物だったので、
飲み屋さんに行っても、お酒と料理のコラボレーションなんて想像も出来ませんでした。
ですが、今はこうやって料理とお酒を楽しんでいる姿が嫁さんには面白いようです。
ですが、ここで「オッチャンが立ち飲みで・・・」と言う行を振り返りましょう！！
そうなんです。
日本酒にイメージは、まだまだオッチャンの飲み物と言う世間での見方が強いんです。
僕自身も、色々な方からお話しを聞いても、
確かに20代の男女が日本酒を飲むと言う事は、本当に少ないんですよね。
そこが非常に残念な訳です。
それに比べ、ここ近年で焼酎は老若男女問わず、飲んでくれるようになりました。
この日本酒低迷と言われる状況を打破するためには、
やはり若い世代に日本酒が広がる努力を我々酒販店を始め、
蔵もしないといけないのでは？と思いました。
それに、嫁さんにも言ったのですが、日本酒＝オッチャンではなく、
和食又は食＝日本酒なんだと・・・。
フランス料理を食べる時に、フランスワインを飲むように、
イタリア料理を食べる時に、イタリアワインを飲むように、
日本の料理を食べる時に、日本酒を飲むと言う文化なのです。
決して、日本酒はオッサンの飲み物ではありません。
ましてや、日本酒を飲んでいるからオッサンとは絶対に違います。
むしろ、食通と言うべきなんだと思います。
日本酒は食を盛り上げる為の1つのアイテムなのです。
それが、日本酒であり、焼酎な訳です。
今は、何でも焼酎が良いと言う方もいらっしゃいますが、
勿論、焼酎は焼酎で良いのですが、何でも焼酎が合うか？と言うと、
僕はそうではないと思っています。
やはり焼酎が合う料理、日本酒が合う料理がある訳です。
更に突き詰めれば、この食材には日本酒が合う、でもこの食材には焼酎が合うな・・・
と選択肢を広げて欲しいんです。
と言う事で、明日、10月1日は日本酒の日です。
是非、この日を切っ掛けに、日本酒に触れてみて下さい。
そして、ちゃんとしたお店に行けば、美味しい日本酒を紹介してくれますよ。
是非、そう言う酒屋さんで、業務店さんで、日本酒にふれてみて下さいね。
当店も、是非そう言う店に慣れるように頑張っていますので、
是非、日本酒に日には、当店で日本酒に出会って下さいね。
さて、今日も帰って晩酌に日本酒を頂きますか！！
皆さんにも素晴らしい日本酒との出会いが待っている事を願います・・・。
それでは、また。
肝心な物が・・・ [日記]
さて、今日の大阪は朝から曇り空の天気です。
昨日も書きましたが、今日は周辺の小学校では一斉に秋の運動会が開かれました。
まぁ、そう言う意味では過ごしやすい曇り空で良かったのかも知れませんね。
しかし、夕方からは雨がポツポツと・・・。
何とか運動会の間は降らなかったようなので良かったですね。
しかし、今日はそんな感じで最高気温が20度と、気温が上がらなくなってきました。
更に、雨が降り出し、余計に気温が下がりだし、今は17度程度しかありません。
流石に夜は冷え込んできましたね。
更に台風の影響もあるんでしょうか？
来週は雨が続きそうで、気温も更に下がりそうですよ。
この台風が過ぎれば、更に秋が一歩深まりそうですね。
そろそろ本格的に冬支度しなといけなくなりそうですよ。
で、そんな冷えた身体を温めてくれるのは、やっぱり嫁さんの料理です。
で、今日はこんな感じでした。
今日の晩ご飯です。
オムレツです。
めちゃくちゃ美味しかったです。
おでん
寒さを癒す逸品です。
流石！ナイスタイミングです。
湯豆腐の梅干し載せ
ご飯
味噌汁
さて、これで足りない物は・・・・・あ！日本酒が無い！！
そうなんです。
寒くなり、おでんとくれば日本酒！
しかも燗酒ですよ。
所が、我が家の日本酒は全部飲んじゃって、肝心な物がない（涙）
あ〜っ・・・こんな悲しい事はありません。
とりあえず、嫁さんがお鍋一杯に作ってくれた「おでん」は、少しだけにして、
明日、じっくり味がしゅんだ状態で、燗酒と頂く事にしました。
明日は更に寒くなりそうなので、おでんと燗酒で、ほっこりしたいと思います。
しかし今日のオムレツは旨かったな。
食欲の秋・・・益々増殖していきそうで、体重増加が気になって仕方ありません。
皆さんも秋の食材で、季節を満喫して下さいね。
そして、僕みたいに、肝心なお酒を忘れる事の無いように、お願いしますね！！
それでは、また。
昨日も書きましたが、今日は周辺の小学校では一斉に秋の運動会が開かれました。
まぁ、そう言う意味では過ごしやすい曇り空で良かったのかも知れませんね。
しかし、夕方からは雨がポツポツと・・・。
何とか運動会の間は降らなかったようなので良かったですね。
しかし、今日はそんな感じで最高気温が20度と、気温が上がらなくなってきました。
更に、雨が降り出し、余計に気温が下がりだし、今は17度程度しかありません。
流石に夜は冷え込んできましたね。
更に台風の影響もあるんでしょうか？
来週は雨が続きそうで、気温も更に下がりそうですよ。
この台風が過ぎれば、更に秋が一歩深まりそうですね。
そろそろ本格的に冬支度しなといけなくなりそうですよ。
で、そんな冷えた身体を温めてくれるのは、やっぱり嫁さんの料理です。
で、今日はこんな感じでした。
今日の晩ご飯です。
オムレツです。
めちゃくちゃ美味しかったです。
おでん
寒さを癒す逸品です。
流石！ナイスタイミングです。
湯豆腐の梅干し載せ
ご飯
味噌汁
さて、これで足りない物は・・・・・あ！日本酒が無い！！
そうなんです。
寒くなり、おでんとくれば日本酒！
しかも燗酒ですよ。
所が、我が家の日本酒は全部飲んじゃって、肝心な物がない（涙）
あ〜っ・・・こんな悲しい事はありません。
とりあえず、嫁さんがお鍋一杯に作ってくれた「おでん」は、少しだけにして、
明日、じっくり味がしゅんだ状態で、燗酒と頂く事にしました。
明日は更に寒くなりそうなので、おでんと燗酒で、ほっこりしたいと思います。
しかし今日のオムレツは旨かったな。
食欲の秋・・・益々増殖していきそうで、体重増加が気になって仕方ありません。
皆さんも秋の食材で、季節を満喫して下さいね。
そして、僕みたいに、肝心なお酒を忘れる事の無いように、お願いしますね！！
それでは、また。
さぁ、出番ですよ！！ [入荷情報！]
さて、すっかり秋めいてきた今日の大阪、
急激に冷え込みが進み、今日は外が凄く寒く感じます。
今まではTシャツ姿や半袖の洋服を着た人が多かったのですが、
流石に今日は上着を着た人が増えましたね。
もうここまで来ると30度を超す日はないでしょうね。
しかし僕の身体は気温に実に忠実です。
今日も家に帰ったら、嫁さんが「何でこんなに足冷たいの？」
って言うから「冷え性やから、しゃあないやん」と・・・。
そうです。
僕の足は既にキンキンに冷たくなっています。
ちょっと気温が下がるだけで、身体は素直に反応するんですね。
本当に嫌ですね・・・冷え性の男って・・・（苦笑）
それより、また台風が接近しているようですね。
明日はこの付近の小学校では一斉に秋の運動会が開催されるようで、
天気が心配なのですが、何とか明日は大丈夫そうなので一安心ですね。
でも今は少子化で子供も少ないので、
僕の時代のような賑やかな運動会とは行かないようですね。
僕らの時は、鼓笛隊の演奏や、組み体操なんかもありましたが、
今はそんな事しないみたいですね。
まぁ、この辺の小学校は一学年一クラスで20人程度ですからね。
そうやって考えると、
友達も少なくなるし、大勢で何かを成し遂げるって事は出来ませんね。
やっぱり今の子供は可愛そうですね。
まぁ、その分先生の目は行き届いて良いのかも知れませんが・・・。
とにかく楽しい運動会になったらええな・・・。
さて、この所暫く入荷情報をUPしていませんでしたが、
商品は色々と入荷してきています。
新しい蔵元さんとのお取引も始まり、季節のひやおろしや、新しい焼酎、
新しい和のリキュールに新米と様々な入荷がございますが、
なかなかUP出来ずにいまして・・・。
またこれから少しずつUPしていきますので、宜しくお願いします。
と言う事で、今日は当店イチオシの調味料の入荷情報です。
特にこれからの時期、煮物などの料理をする機会が増えてくると思うのですが、
そんな時に是非1度使って頂きたいのが今日紹介する味醂です。
もう当店blogを長らく読んで下さっている方ならお馴染みの味醂ですよね。
はっきり言って安くないです。
むしろ「なんでこんなに高いの？」と思う商品です。
でも、そこには必ず訳があるんです。
そんな当店こだわりの逸品をご紹介していきたいと思います。
でも一概に味醂と言っても、色々な物があるのはご存じでしょうか？
ここからは、少し味醂のお勉強といきましょう！！
これは色々な味醂を比較した表です。
このように、味醂と一口で言っても本物の味醂・本格味醂・味醂風とあるんですよ。
僕が何故、三河味醂をオススメするのか・・・
それは、そこに【素材、造り、こだわり】があるからです。
【もち米と米麹と本格焼酎による純天然醸造の成す技】
原材料はもち米、米麹、本格焼酎（自社製造）だけを使い、
醸造アルコール、甘味料などは一切使っていません。
コクも、香り、甘味も、全て【米】そのもののエッセンスです。
蒸したもち米と米麹、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、
一年以上じっくりと時間をかけて、
３つの異なる原料が調和の取れた自然の味に融合するのを待ちます。
純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。
醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。
自然の風味を損なう事を懸念し、加熱殺菌も行いません。
それでも、長年の技術と細心の注意によって、品質の安全は万全に保たれています。
商品が変質したりする心配は決してありません。
三河みりんの製造工程は、全てを自社で製造から、熟成、瓶詰めまで行っています。
要するに、全てに目が行き届き、安心、安全を皆様にお届けしている訳です。
実は、角谷文治郎商店さんとお取引が始まる前に、色々な味醂を検討したのですが、
最終的に三河味醂を選んだのは、この角谷文治郎商店が味醂しか造っていない、
味醂専門蔵だったからです。
他の蔵は、お酒を造る合間に味醂を造る蔵が多い中、
この蔵は味醂にこだわり、創業以来、味醂だけを造り続ける唯一無二の蔵だからです。
と言う事で、是非皆さんにもお使い頂きたいと思っています。
特に今、事故米事件なので、再び食の安全が問われています。
そんな皆さんにも、是非使って頂きたい、安心、安全な味醂です。
愛知県 角谷文治郎商店【三州 三河みりん】
まずオススメするのが、この【味醂・みりん】です。
当店では、リピート率NO'1の商品がこの商品です。
まずは、欺されたと思って、1度使って見て下さい・・・。
必ずこの味の素晴らしさに気づくはずです。
米その物の持つ甘さ、コクが料理を旨くし、照りが違いますよ。
我が家でも、以前はお砂糖を使っていましたが、今は殆ど使いません。
まずは味醂だけで味付けをし、必要ならば後からお砂糖を少し足して下さい。
それだけで十分です。
●原材料：もち米・米こうじ・本格焼酎（自社製造・国内産米100％）
●アルコール：13.5%〜14.5% ●エキス分43%以上
１８００ｍｌ・・・・・２，３４０円
７００ｍｌ・・・・・１，０３０円
更にこだわりを求める貴方へ！
愛知県 角谷文治郎商店
【有機本格仕込み 三州 三河味醂】日本オーガニック協会認定商品
こちらは全ての行程で使用される原材料を有機栽培された物だけを使い、
醸造された【究極の逸品】です。
【三河みりん】に比べ、甘さも穏やかで、とても優しい味わいです。
健康に気を遣う方、有機にこだわる貴方へ！是非お使い下さい。
●原材料：有機もち米・有機米こうじ・有機米焼酎（国内産有機米100％）
●アルコール：13.5〜14.5% ●エキス分43%以上
１８００ｍｌ・・・・・３，１６０円
５００ｍｌ・・・・・１，０１０円
みりんは500年の歴史に磨かれた、現在最も新鮮な調味料です。
砂糖とは違った軽い甘さ、他の調味料では得られないコク、旨味、照り、ツヤなど
三州三河みりんの良さを充分引き出して、更に料理を美味しくして下さい。
元々は【割烹料亭】だけで使われてきた本格、本物の味醂が
皆さんの料理を一段と美味しくします。
是非1度、ご自身の目でお確かめ下さい。
さて、明後日には台風の影響で雨になりそうなので、
日曜日はしっかり太陽の下で遊んで下さいね。
当店は休まず営業しておりますので、そんなお帰りの時でもお立ち寄り頂ければ幸いです。
それでは、皆さん楽しい週末を・・・。
急激に冷え込みが進み、今日は外が凄く寒く感じます。
今まではTシャツ姿や半袖の洋服を着た人が多かったのですが、
流石に今日は上着を着た人が増えましたね。
もうここまで来ると30度を超す日はないでしょうね。
しかし僕の身体は気温に実に忠実です。
今日も家に帰ったら、嫁さんが「何でこんなに足冷たいの？」
って言うから「冷え性やから、しゃあないやん」と・・・。
そうです。
僕の足は既にキンキンに冷たくなっています。
ちょっと気温が下がるだけで、身体は素直に反応するんですね。
本当に嫌ですね・・・冷え性の男って・・・（苦笑）
それより、また台風が接近しているようですね。
明日はこの付近の小学校では一斉に秋の運動会が開催されるようで、
天気が心配なのですが、何とか明日は大丈夫そうなので一安心ですね。
でも今は少子化で子供も少ないので、
僕の時代のような賑やかな運動会とは行かないようですね。
僕らの時は、鼓笛隊の演奏や、組み体操なんかもありましたが、
今はそんな事しないみたいですね。
まぁ、この辺の小学校は一学年一クラスで20人程度ですからね。
そうやって考えると、
友達も少なくなるし、大勢で何かを成し遂げるって事は出来ませんね。
やっぱり今の子供は可愛そうですね。
まぁ、その分先生の目は行き届いて良いのかも知れませんが・・・。
とにかく楽しい運動会になったらええな・・・。
さて、この所暫く入荷情報をUPしていませんでしたが、
商品は色々と入荷してきています。
新しい蔵元さんとのお取引も始まり、季節のひやおろしや、新しい焼酎、
新しい和のリキュールに新米と様々な入荷がございますが、
なかなかUP出来ずにいまして・・・。
またこれから少しずつUPしていきますので、宜しくお願いします。
と言う事で、今日は当店イチオシの調味料の入荷情報です。
特にこれからの時期、煮物などの料理をする機会が増えてくると思うのですが、
そんな時に是非1度使って頂きたいのが今日紹介する味醂です。
もう当店blogを長らく読んで下さっている方ならお馴染みの味醂ですよね。
はっきり言って安くないです。
むしろ「なんでこんなに高いの？」と思う商品です。
でも、そこには必ず訳があるんです。
そんな当店こだわりの逸品をご紹介していきたいと思います。
でも一概に味醂と言っても、色々な物があるのはご存じでしょうか？
ここからは、少し味醂のお勉強といきましょう！！
これは色々な味醂を比較した表です。
このように、味醂と一口で言っても本物の味醂・本格味醂・味醂風とあるんですよ。
僕が何故、三河味醂をオススメするのか・・・
それは、そこに【素材、造り、こだわり】があるからです。
【もち米と米麹と本格焼酎による純天然醸造の成す技】
原材料はもち米、米麹、本格焼酎（自社製造）だけを使い、
醸造アルコール、甘味料などは一切使っていません。
コクも、香り、甘味も、全て【米】そのもののエッセンスです。
蒸したもち米と米麹、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、
一年以上じっくりと時間をかけて、
３つの異なる原料が調和の取れた自然の味に融合するのを待ちます。
純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。
醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。
自然の風味を損なう事を懸念し、加熱殺菌も行いません。
それでも、長年の技術と細心の注意によって、品質の安全は万全に保たれています。
商品が変質したりする心配は決してありません。
三河みりんの製造工程は、全てを自社で製造から、熟成、瓶詰めまで行っています。
要するに、全てに目が行き届き、安心、安全を皆様にお届けしている訳です。
実は、角谷文治郎商店さんとお取引が始まる前に、色々な味醂を検討したのですが、
最終的に三河味醂を選んだのは、この角谷文治郎商店が味醂しか造っていない、
味醂専門蔵だったからです。
他の蔵は、お酒を造る合間に味醂を造る蔵が多い中、
この蔵は味醂にこだわり、創業以来、味醂だけを造り続ける唯一無二の蔵だからです。
と言う事で、是非皆さんにもお使い頂きたいと思っています。
特に今、事故米事件なので、再び食の安全が問われています。
そんな皆さんにも、是非使って頂きたい、安心、安全な味醂です。
愛知県 角谷文治郎商店【三州 三河みりん】
まずオススメするのが、この【味醂・みりん】です。
当店では、リピート率NO'1の商品がこの商品です。
まずは、欺されたと思って、1度使って見て下さい・・・。
必ずこの味の素晴らしさに気づくはずです。
米その物の持つ甘さ、コクが料理を旨くし、照りが違いますよ。
我が家でも、以前はお砂糖を使っていましたが、今は殆ど使いません。
まずは味醂だけで味付けをし、必要ならば後からお砂糖を少し足して下さい。
それだけで十分です。
●原材料：もち米・米こうじ・本格焼酎（自社製造・国内産米100％）
●アルコール：13.5%〜14.5% ●エキス分43%以上
１８００ｍｌ・・・・・２，３４０円
７００ｍｌ・・・・・１，０３０円
更にこだわりを求める貴方へ！
愛知県 角谷文治郎商店
【有機本格仕込み 三州 三河味醂】日本オーガニック協会認定商品
こちらは全ての行程で使用される原材料を有機栽培された物だけを使い、
醸造された【究極の逸品】です。
【三河みりん】に比べ、甘さも穏やかで、とても優しい味わいです。
健康に気を遣う方、有機にこだわる貴方へ！是非お使い下さい。
●原材料：有機もち米・有機米こうじ・有機米焼酎（国内産有機米100％）
●アルコール：13.5〜14.5% ●エキス分43%以上
１８００ｍｌ・・・・・３，１６０円
５００ｍｌ・・・・・１，０１０円
みりんは500年の歴史に磨かれた、現在最も新鮮な調味料です。
砂糖とは違った軽い甘さ、他の調味料では得られないコク、旨味、照り、ツヤなど
三州三河みりんの良さを充分引き出して、更に料理を美味しくして下さい。
元々は【割烹料亭】だけで使われてきた本格、本物の味醂が
皆さんの料理を一段と美味しくします。
是非1度、ご自身の目でお確かめ下さい。
さて、明後日には台風の影響で雨になりそうなので、
日曜日はしっかり太陽の下で遊んで下さいね。
当店は休まず営業しておりますので、そんなお帰りの時でもお立ち寄り頂ければ幸いです。
それでは、皆さん楽しい週末を・・・。
Now, let's go!! [日記]
さて、今日は朝から土砂降り状態です。
丁度出勤時間に大雨洪水警報が出るほどの豪雨で、
近くに2度ほど雷が落ちるほどの最悪の天気です。
勿論店に着いた時には傘さしていたのに、上から下までボットボト（涙）
「風邪引くわ！」って感じですが、着替えも無いのでそのままで仕事です。
で、今日は朝の内に出来る仕事は済ませ、昼からは断髪の議へと向かいました。
そもそも、こんなに髪の毛を伸ばす予定では無かったのですが、
いつも行っていたサロンに予約の電話をする度にタイミング合わなくて、
「じゃ、次回にします・・・」ってな状況が続き、
ある程度伸びたら括れるようになったので、いつもの「めんどくさい病」が出て、
気づけば1年10ヶ月・・・全くハサミを入れることなくきました。
で、気づけばこんな感じになっていました。
で、普段は「チョンマゲヘヤー」でした。
この髪型で街を歩いていると、みんなが僕をジロジロ見るんですよね。
でも、僕的には、かなり好きな感じだったんですけどね（笑）
そして今日、断髪の議へ向かったのは梅田にあるサロン【hair design face】さんです。
店長さんと色々と話をした結果、
ベリーショートにするか、少し長めに残すか迷ったのですが、
とりあえず、ある程度の所まで切ると言う決断をしました。
店長さんも「これだけの長さを切るの女性でも、なかなか無いですよ」
と、少し嬉しそうです。
で、改めて切り終えた髪の毛を見て「長いな・・・」と。
結局長い所では30cm以上は優に切ったでしょうか？
とにかく、近年で一番短い髪型になりました。
で、新しく生まれ変わった僕です。
如何でしょうか？
って言うか、こんなにまともに顔を披露するのは初めてですよね。
はい。僕はこんな感じです。
これからも皆さん宜しくお願いします。
でも、結構面白いのが「爽やかでいいやん」と言う意見と
逆に「前の長髪が良かったのに・・・」と言うマニアな声もチラホラ・・・（笑）
僕は男の長髪好きなんですけどね。
まぁ、ケジメです。
さて、そして今日、新しい酒屋さんの友達が出来ました。
彼はまだ家を継いで半年余り、たまたまの出会いからお友達になりました。
酒屋を継いで半年、とっても苦労をしているようで、
自分が酒屋の知り合いも友達も居ないで、1人苦しんでいたことを思い出しました。
よく「苦労は買ってでもしろ！」と言いますが、
僕は余計な苦労は省けれるなら、省いた方がいいと思うので、
僕の伝えれる事を伝えました。
とは言って、当店は決して成功を成し遂げた店ではないので、
伝えれる事は限られていますが、少しでも前に進める為の役に立てたら・・・・・
って思っています。
で、いつか一緒に笑って酒を酌み交わせたら良いな・・・と。
さぁ！一緒に一歩踏み出しましょう！！
僕も断髪して身も心も初心に戻り頑張りますので、頑張って下さいね。
ちなみに家に帰って嫁さんが「こんな短いの初めて見た」って言われ笑ってました。
しかし、よく考えると、これだけ短いのは、もしかしたら高校生以来かも？
さぁ、この髪型がいつまで続くでしょうかね・・・？
と言う事で、今日はこの辺で・・・。
それでは、皆さん良い週末を。
それでは、また。
丁度出勤時間に大雨洪水警報が出るほどの豪雨で、
近くに2度ほど雷が落ちるほどの最悪の天気です。
勿論店に着いた時には傘さしていたのに、上から下までボットボト（涙）
「風邪引くわ！」って感じですが、着替えも無いのでそのままで仕事です。
で、今日は朝の内に出来る仕事は済ませ、昼からは断髪の議へと向かいました。
そもそも、こんなに髪の毛を伸ばす予定では無かったのですが、
いつも行っていたサロンに予約の電話をする度にタイミング合わなくて、
「じゃ、次回にします・・・」ってな状況が続き、
ある程度伸びたら括れるようになったので、いつもの「めんどくさい病」が出て、
気づけば1年10ヶ月・・・全くハサミを入れることなくきました。
で、気づけばこんな感じになっていました。
で、普段は「チョンマゲヘヤー」でした。
この髪型で街を歩いていると、みんなが僕をジロジロ見るんですよね。
でも、僕的には、かなり好きな感じだったんですけどね（笑）
そして今日、断髪の議へ向かったのは梅田にあるサロン【hair design face】さんです。
店長さんと色々と話をした結果、
ベリーショートにするか、少し長めに残すか迷ったのですが、
とりあえず、ある程度の所まで切ると言う決断をしました。
店長さんも「これだけの長さを切るの女性でも、なかなか無いですよ」
と、少し嬉しそうです。
で、改めて切り終えた髪の毛を見て「長いな・・・」と。
結局長い所では30cm以上は優に切ったでしょうか？
とにかく、近年で一番短い髪型になりました。
で、新しく生まれ変わった僕です。
如何でしょうか？
って言うか、こんなにまともに顔を披露するのは初めてですよね。
はい。僕はこんな感じです。
これからも皆さん宜しくお願いします。
でも、結構面白いのが「爽やかでいいやん」と言う意見と
逆に「前の長髪が良かったのに・・・」と言うマニアな声もチラホラ・・・（笑）
僕は男の長髪好きなんですけどね。
まぁ、ケジメです。
さて、そして今日、新しい酒屋さんの友達が出来ました。
彼はまだ家を継いで半年余り、たまたまの出会いからお友達になりました。
酒屋を継いで半年、とっても苦労をしているようで、
自分が酒屋の知り合いも友達も居ないで、1人苦しんでいたことを思い出しました。
よく「苦労は買ってでもしろ！」と言いますが、
僕は余計な苦労は省けれるなら、省いた方がいいと思うので、
僕の伝えれる事を伝えました。
とは言って、当店は決して成功を成し遂げた店ではないので、
伝えれる事は限られていますが、少しでも前に進める為の役に立てたら・・・・・
って思っています。
で、いつか一緒に笑って酒を酌み交わせたら良いな・・・と。
さぁ！一緒に一歩踏み出しましょう！！
僕も断髪して身も心も初心に戻り頑張りますので、頑張って下さいね。
ちなみに家に帰って嫁さんが「こんな短いの初めて見た」って言われ笑ってました。
しかし、よく考えると、これだけ短いのは、もしかしたら高校生以来かも？
さぁ、この髪型がいつまで続くでしょうかね・・・？
と言う事で、今日はこの辺で・・・。
それでは、皆さん良い週末を。
それでは、また。
人間の欲望が地球をダメにする!! [日記]
さて、今日の大阪は、昨日の夜の冷え込みが残り、涼しい朝を迎えました。
所が、夕方辺りから天気は下り坂になり、昨日あれだけ涼しく寒かったんですが、
気温以上に湿度が高く、ムシムシしています。
もう、明日は雨の予報なので、どうやら湿気がたまってるんでしょうね。
いつから降り出すかな・・・。
で、実はまたやっちゃいました。
昨日から腰痛再発です。
でも、以前しっかりMRIで調べたので、骨や神経は大丈夫だと思うんですが、
疲労が蓄積してるんでしょうね。
また、危うく腰を鈍器で殴られたような痛みが走る直前、
ギックリ腰直前で耐えています。
昨日は腰にアイスバックを当て、ガンガン冷やして、
アイスバック取ったら腰がキンキンに冷えきっていて、ビックリしました。
そのお陰で、今日は少し腰の痛みも幾分和らいだ感じです。
でも、今日も帰ってきたらアイスバックでキンキンに冷やしてますけどね。
何とかこれ以上痛みが増えない事を願います。
さて、今日仕事が終わり、家に帰ると、
フジテレビの「すぽると！」と言うスポーツ番組がやっていたので見てました。
番組ではフジテレビの十八番、F1の特集を放送していました。
その内容はこんな感じでした。
今週末、F1初開催のシンガポールグランプリが行われる言う内容でした。
勿論、その事は凄く話題になっていたので知ってました。
しかも、F1業界初のナイトレースを開催するんですよね。
通常車のレースを夜やる場合は、当然車にはライトがありますよね。
所がF1ですから、ライトが付いてないんです。
ですので、市街地コース全体に4000ルクスの電気を設置して、
道路は明るい状態にしてレースをすると言う事のようです。
で、シンガポールの首相などは、
「F1開催でシンガポールに落ちる経済効果は120億円規模だ！！」と大喜びです。
しかし、この4000ルクスの電気を設置し使う電気代が8億円規模なんですって・・・。
これってどう思いますか？
4000ルクスって野球場の照明6倍の明るさなんですって。
正直、これだけの電気を使う事で、
どれだけのCO2を排出すると思っているんでしょうかね？
今これだけ地球温暖化が叫ばれている中、わざわざF1を夜開催する事で、
初のナイトレースと言うおまけも付いて、シンガポールはウハウハやん・・・
って事だけですよね。
これって、ただ単に利益優先の温暖化なんか知らん知らんって事でしょ。
正直、番組を見て呆れかえりましたね。
勿論、車好きの僕からすれば、F1は大好きですが、
F1の車が排出するCO2だけでも凄い物があるはずやのに、
こういう今の現状に配慮しない、F1開催はどうも賛成出来ませんね。
勿論、初のナイトレースは興味はありますが、利益重視のF1運営はどうなんでしょう？
嫁さんと2人で「アホやな」って言ってました。
別に昼間に開催すれば、電気代8億円もいらないし、CO2の排出も軽減出来るのにね。
本当に人間の欲望が地球をダメにするんですよ。
そして、そんな苛立ちを押さえるためには、嫁さんの美味しい料理しかありません！！
と言う事で、今日の晩ご飯はこんな感じでした。
今日の晩ご飯です。
我が家の初メニュー【和風ミンチカレー】です。
南瓜とピーマンがアクセントになった和風仕立てのカレーです。
少しお醤油の味わいがして、良い感じです。
我が家の新メニューになりました。
ししゃもと温野菜
煮物
タマゴスープ
そして、晩酌にはこれ！！
宮崎県 落合酒造場 和一緒（芋焼酎）
昨日は寒かったのでお湯割りを、そして今日はロックでガッン！！と頂きました。
最後に美味しい料理とお酒で1日が締めくくれる事に感謝です。
それでは、また。
所が、夕方辺りから天気は下り坂になり、昨日あれだけ涼しく寒かったんですが、
気温以上に湿度が高く、ムシムシしています。
もう、明日は雨の予報なので、どうやら湿気がたまってるんでしょうね。
いつから降り出すかな・・・。
で、実はまたやっちゃいました。
昨日から腰痛再発です。
でも、以前しっかりMRIで調べたので、骨や神経は大丈夫だと思うんですが、
疲労が蓄積してるんでしょうね。
また、危うく腰を鈍器で殴られたような痛みが走る直前、
ギックリ腰直前で耐えています。
昨日は腰にアイスバックを当て、ガンガン冷やして、
アイスバック取ったら腰がキンキンに冷えきっていて、ビックリしました。
そのお陰で、今日は少し腰の痛みも幾分和らいだ感じです。
でも、今日も帰ってきたらアイスバックでキンキンに冷やしてますけどね。
何とかこれ以上痛みが増えない事を願います。
さて、今日仕事が終わり、家に帰ると、
フジテレビの「すぽると！」と言うスポーツ番組がやっていたので見てました。
番組ではフジテレビの十八番、F1の特集を放送していました。
その内容はこんな感じでした。
今週末、F1初開催のシンガポールグランプリが行われる言う内容でした。
勿論、その事は凄く話題になっていたので知ってました。
しかも、F1業界初のナイトレースを開催するんですよね。
通常車のレースを夜やる場合は、当然車にはライトがありますよね。
所がF1ですから、ライトが付いてないんです。
ですので、市街地コース全体に4000ルクスの電気を設置して、
道路は明るい状態にしてレースをすると言う事のようです。
で、シンガポールの首相などは、
「F1開催でシンガポールに落ちる経済効果は120億円規模だ！！」と大喜びです。
しかし、この4000ルクスの電気を設置し使う電気代が8億円規模なんですって・・・。
これってどう思いますか？
4000ルクスって野球場の照明6倍の明るさなんですって。
正直、これだけの電気を使う事で、
どれだけのCO2を排出すると思っているんでしょうかね？
今これだけ地球温暖化が叫ばれている中、わざわざF1を夜開催する事で、
初のナイトレースと言うおまけも付いて、シンガポールはウハウハやん・・・
って事だけですよね。
これって、ただ単に利益優先の温暖化なんか知らん知らんって事でしょ。
正直、番組を見て呆れかえりましたね。
勿論、車好きの僕からすれば、F1は大好きですが、
F1の車が排出するCO2だけでも凄い物があるはずやのに、
こういう今の現状に配慮しない、F1開催はどうも賛成出来ませんね。
勿論、初のナイトレースは興味はありますが、利益重視のF1運営はどうなんでしょう？
嫁さんと2人で「アホやな」って言ってました。
別に昼間に開催すれば、電気代8億円もいらないし、CO2の排出も軽減出来るのにね。
本当に人間の欲望が地球をダメにするんですよ。
そして、そんな苛立ちを押さえるためには、嫁さんの美味しい料理しかありません！！
と言う事で、今日の晩ご飯はこんな感じでした。
今日の晩ご飯です。
我が家の初メニュー【和風ミンチカレー】です。
南瓜とピーマンがアクセントになった和風仕立てのカレーです。
少しお醤油の味わいがして、良い感じです。
我が家の新メニューになりました。
ししゃもと温野菜
煮物
タマゴスープ
そして、晩酌にはこれ！！
宮崎県 落合酒造場 和一緒（芋焼酎）
昨日は寒かったのでお湯割りを、そして今日はロックでガッン！！と頂きました。
最後に美味しい料理とお酒で1日が締めくくれる事に感謝です。
それでは、また。
我が故郷へ貴方をお連れします…2008 Part Ⅱ [旅]
さて、今日の大阪は随分秋が深まってきました。
夕方には、外で居てると肌寒さを感じほど、涼しいより寒い感じです。
しかし今日は本当によくしゃべりました。
お友達の酒屋さんとも、しゃべりにしゃべり、
お世話になっている酒屋さんの先輩とも凄くいい話が出来、
来店頂いたお客さんとも、しゃべりまくり、
久しぶりに声が枯れるほど、しゃべりまくった1日でした。
でも、話をする事で、色々いい事が沢山あり、収穫の多い1日となりました。
で、秋深まって来た時にする話でもないんですが、
事故米の話などで、なかなか書けないでいたので、今日は思い切って行きたいと思います。
と言う事で、夏休みの旅日記2日目へと向かいたいと思います。
と言う事で、海外ドラマ風に・・・
前回までの我が故郷へ貴方をお連れします…2008 Part Ⅰは・・・・・ポッチトナ
さて、前日は楽しい夕食で、すっかり酔っぱらい寝ちゃったのですが、
夜中に目が覚め、オリンピックのソフトボールと女子サッカーを見て再び寝た者です。
朝はホテルの朝食サービスが付いている部屋を予約したので、
朝から食堂に向かい朝ご飯です。
このホテルは、朝食に讃岐うどんが用意されています。
ま、ここの讃岐うどんは、大阪で食べるうどんぐらいのクオリティーですけどね。
バイキングで、好きな物をガンガン取って、朝から2人でガツガツ朝食食べました。
写真を撮るの完全に忘れて、ガッついてました。
で、コーヒーやジュースが自動販売機で飲み放題なのですが、
どうも電気の関係がおかしいようで、パンをオーブントースターで焼くと、
この自販機の電源が落ちると言うか、ブレーカーが落ちるんですよ。
ホテルですよ！ホテル！
嫁さんと「このホテル大丈夫？」って感じで苦笑い。
ブレーカーが落ちる度に、
自販機もテレビも電源落ちて、お婆ちゃんが何回もブレーカーを上げに行ってました。
でも、去年のホテルの朝食の方が充実してたかな？
さて、チェックアウトが12時のゆったりプランと言うのしかなく、
それで予約していたのですが、そんな無駄な時間は使いたくないので、
10時にはホテルを出る事にし、予定が決まってないので予定を決めないと・・・。
まずは、今日は多度津にあるオカンの実家と善通寺の伯母ちゃんの家にお参りに行く！
これは決めていたのですが、他は未定です。
で、昨日の美術館に行った事で芸術熱に火が付き、
また前日に北浜alleyのPeeka-Booyahの店長さんにもオススメされた、
丸亀にある美術館に向かう事にしました。
で、着いたのがここ！
丸亀市猪熊弦一郎現代美術館です。
丸亀の駅前直ぐにあります。
入口に入る前に、既に作品が展示されています。
美術館の中では、猪熊弦一郎さんの作品と特別展示の作品が展示されています。
まずは猪熊弦一郎さんの作品から、
更に詳しく見たい方はこちらをどうぞ！！・・・・・ボチットナ
猪熊弦一郎さんの作品を堪能した後、特別展示作品を見に、3階に向かいました。
【ピピロッティ・リスト：ゆうゆう Pipilotti Rist: YuYu展】
ここからはカメラの撮影は禁止となります。
ご覧のように、ベットに寝っ転がり、天井を見ると、
天井に映像が浮かび上がり作品が流れます。
正直、かなりのヤバイ映像です。
めちゃくちゃパンクです。
実際、子供さんも沢山来ていましたが、ピピロッティ・リストの作品は、
全てトリップ系の作品で、めちゃくちゃパンクな作品が多いので、
一般ウケはしないかも知れませんね。
子供は分かるのかな？
僕と嫁さんは楽しめましたが・・・。
ちなみピピロッテイ・リストの作品を2作品紹介します。
かなり過激でしょ。
さて、これで興味がわいた人は、下のリンクをクリックして下さい。
ただし、下のリンクの作品は、正直TVでは完全に放送禁止の映像と言うか、
世間的にも放送禁止の作品の為、画像が埋め込めなくなっています。
ですので、相当気合いを入れて見ないと、気持ち悪くなるかも知れません。
興味の無い人は、見ない方が良いかもです。
http://jp.youtube.com/watch?v=2Fn-NlD4GhU
そして、その後2階へ降りると、そこにも作品が・・・。
そして実は、入口から気になっていた物がここにもありました。
何処へ繋がっているんでしょうか？
部屋中にプラレールが繋がっていました。
パラモデル共同製作所と言う方々の作品でした。
なかなか感動しますよ。
で、散々芸術を楽しんだので、オカンの実家に向かおうかと思ったのですが、
やはり丸亀の街を少しブラブラと探索したくなり、少し商店街を歩きました。
小さい頃、田舎に帰ると必ず丸亀に寄っていたのですが、
その当時の丸亀は凄く大きな商店街で、賑やかなイメージでしたが、
今は残念ながら、本当に寂れた悲しい商店街です。
閉店しているお店も多く、商店街の厳しさが伺えます。
元々は丸亀城のある城下町だったであろう賑わいは今はありません。
何とか再生して欲しいですね。
で、その中で唯一元気そうなお店があったので入ってみました。
商店街と商店街の間にあった【よろずや】さんです。
ここは古着やアンティーク雑貨などのお店で、意外や意外、
結構良い物がゴロゴロあるんですよね。
僕も嫁さんも急にテンションが上がり、思わず2人でお買い物です。
で、僕が買ったのはこれ！！
このadidasの白ジャージは結構珍しく、大阪で買おうと思うと、いい値段するんですよ。
このadidasのジャージはこのタイプも珍しく、
しかもポケットにリベットが付いてるのが非常に珍しいんですよね。
またコンディションが凄く良いんですよ。
これで2着で5千円ちょいですよ。
大阪なら1着も買えないですね。
思わずテンション上がって買っちゃいました。
で、嫁さんが買ったのはこれ！！
亜土ちゃん靴下です・・・可愛いでしょ（笑）
本当は前から亜土ちゃんTシャツが欲しいって言ってるんですが、今回は靴下で。
で、気づくと、もう午後2時を回っていて、ヤバイ！と思い急いで実家へ向かいました。
オカンの実家は多度津で酒屋をしています。
で、その日も営業日だったのですが、
僕らが来るのを首を長くして待っていてくれました。
暫くお店で色々話をした後、実家の仏壇にお参りして、
その後、久しぶりに実家のお墓参りに向かいました。
僕も毎年帰っていながら、お墓参りはしていなかったので、久しぶりでした。
で、お墓に着いて嫁さんがある事に気づきました。
実はオカンのお母さん、僕のお婆ちゃんは、オカンが3歳の時に他界したのですが、
それが38歳だったんです。
そう、僕の今の年齢でお婆ちゃんは他界したんです。
何かそう考えると、凄く考え深くなり、今生きている事に凄く感謝し、
お婆ちゃんの分も一生懸命生きようと決意しました。
その後、実家を後にし、今度は善通寺にあるオカンのお姉さんの家に向かいました。
おばちゃんも、旦那さんが他界して今は一人暮らしをしています。
まずは、着いてすぐ仏壇にお参りをして、おばちゃんと暫し談笑。
おばちゃんも、おっちゃんが他界して、今は一人暮らしなので、
僕達が来た事を凄く喜んでくれました。
おばちゃんは、どうやら僕達に泊まっていて欲しそうでしたが、
後の予定もあったので、ごめんね・・・と思いながら、家を後にしました。
既に時間は夕方の5時・・・考えると昼食を食べていなかったので、
近くのお店でやっぱりうどんです。
金比羅さん近くの灸まんです。
この辺では有名なお店ですね。
で、食べたのはこれ
僕が、ざるうどん大
嫁さんはきつねうどんです。
漸くお腹も満たされ、僕の目的地であります所へ、気合いを入れて向かいました。
向かったのはここ！！
悦凱陣を醸す、丸尾本店さんです。
もう今年で何年連続で来てますかね？
とにかく、ここへ来てお酒を買って帰る事が、一つの僕の楽しみなんですよね。
で、今年は入ると、何と社長さんがいらして、
初めて会う社長に急にテンション上がっちゃって、
本当は、色々とお話したかったんですが、「あわわわわ・・・・」って、
結局上手く話が出来ないまま、名刺だけ渡して、お酒を買って帰りました。
当然社長は名刺を見ながら、僕の顔を見て首かしげてました（涙）
こういう時に、人見知りする癖をなくさないとダメですね。
で、今年はラッキーな事に、手造り純米と純米大吟醸があったので、
両方買ってきました。
本当に、香川県にこんなに旨い酒がある事が嬉しいですね。
まぁ、既に全部飲んじゃいましたけどね。
また出会えるのは来年でしょうか・・・。
さて、その後再び高松に戻ります。
と言うのも、実は今日の泊まる所を決めてなくて、とにかく高松で！
とは思っていたのですが、とにかくお金が無いので、携帯で安い所を探して・・・
ですが、せっかくなので、前日泊まったホテルより少しだけ贅沢して、
ホテルを決めてチェックイン！！
もう夜なので、夕食を食べに街へと繰り出しました。
しかし、なかなか良いお店が見つからなくて、漸く見つけたお店に行くも、
満席で入れず、しょうがないので、その店の前にあった店に入りました。
所が、この店が最悪でね。
焼酎は、在り来たりで、何処でも飲めそうな物ばかりで、全く興味がわかず、
日本酒は未だにカップ酒・・・飲めそうな日本酒は無し。
梅酒もあるんですが、イマイチの物ばかり・・・。
結局しょうがないので、コロナを注文。
本当に久しぶりにビールを飲みました。
で、注文するのですが、全然出てこないんですよ。
で、厨房の奴は、目の前の女の子としゃべりっぱなし・・・。
それに嫁さんが焼酎を注文しても、スタッフは先に焼酎を入れてから、お湯を注ぎ、
焼酎の入れ方すら知らない有様。
出てきた料理も、まぁ特別感動も無く、しかもやっぱり出てこない・・・。
嫁さんが僕の苛立ちを察知して「出よか」と。
そして、注文を聞いたスタッフに「後、何が注文通ってますか？」と聞くと、
そのスタップが僕らの皿を見て「これ何ですか？」と僕らに聞くんですよ。
しかも、その皿の商品って、ちょっとその店では特別な特徴のある商品で、
見たら分かりそうな物なのに、商品が分からないスタッフ・・・。
しかも、その商品が残ってるにも関わらず、漬けダレを下げる有様・・・。
「おいおいおい・・・何漬けて食べるねん」って感じで呆れて「もう出よう」って。
何かせっかくの晩ご飯が最悪で終わっちゃいました。
で、余りに中途半端な食事で気分も悪くなり、
飲み直そうと昨日行った居酒屋 酒甫手さんへ向かったんですが、
結構一杯そうだったので、今日は違う所へ行くか！！と日本酒バーに向かいました。
前々から1度入ってみたかったんで、思い切って入りました。
で、入ってどんな日本酒があるか聞くと「今日悦凱陣が入ってきた」と言う事で、
悦凱陣の無濾過生原酒と、嫁さんは、こちらも香川県のお酒で川鶴のお酒で、
「さぬきよいまい」と言う新しいお米で出来たお酒を頂きました。
凱陣は相変わらずの個性的でガッツリした味わいで、やっぱり旨いです。
川鶴のこのお酒は、まだ若さが目立つ感じでもう少し熟成させた方が、
味がのって良いのにな・・・って感じでした。
で、おでんを少し頂いたんですが、香川県の地元の白蒟蒻と黒蒟蒻を頂いたんですが、
これがなかなかのヒット！で、日本酒といい感じでしたね。
しかし、このお店、真夏なのですが、締め切っていて、エアコンが全く効いて無く、
メチャクチャ暑くて、二人して汗だくになって・・・ダウンです。
で、お会計して貰ったら「え！」って感じ。
メチャクチャ高いんですよ。
値段全く見てなかったんで、会計でビックリして、ブーイング！！
多分、日本酒バーなんで、チャージが付いているようで、
ちょっとガッカリするぐらい高くて残念でした。
やっぱりこれなら、酒甫手さんを待って入れば良かった・・・と。
で、また何か物足りなさを感じ、通り道にあった「ワンコインワインバー」に行きました。
初のはしご酒3軒目です。
リーズナブルにグラスワインが飲め、
ちゃんとアテもあるので、近くにあると嬉しいお店ですね。
僕はこの日、米粒を食べていなかったので、野菜カレーと赤ワインを。
嫁さんは生牡蠣と白ワインを頂き、その後、2人とももう一杯ずつワインを頂き、
大満足になってホテルへ帰りました。
まぁ、最後のお店が値段的にも良かったし、カレーも美味しく最後が良かったんで
「まぁいいか！」と言う感じで、この日の夜は暮れていくのでした・・・・・。
これにて、2日目終了となりました。
長々とご覧頂き、ありがとうございました。
次は最終日の3日目に向かいます！！
こうご期待下さいね。
それでは、また。
夕方には、外で居てると肌寒さを感じほど、涼しいより寒い感じです。
しかし今日は本当によくしゃべりました。
お友達の酒屋さんとも、しゃべりにしゃべり、
お世話になっている酒屋さんの先輩とも凄くいい話が出来、
来店頂いたお客さんとも、しゃべりまくり、
久しぶりに声が枯れるほど、しゃべりまくった1日でした。
でも、話をする事で、色々いい事が沢山あり、収穫の多い1日となりました。
で、秋深まって来た時にする話でもないんですが、
事故米の話などで、なかなか書けないでいたので、今日は思い切って行きたいと思います。
と言う事で、夏休みの旅日記2日目へと向かいたいと思います。
と言う事で、海外ドラマ風に・・・
前回までの我が故郷へ貴方をお連れします…2008 Part Ⅰは・・・・・ポッチトナ
さて、前日は楽しい夕食で、すっかり酔っぱらい寝ちゃったのですが、
夜中に目が覚め、オリンピックのソフトボールと女子サッカーを見て再び寝た者です。
朝はホテルの朝食サービスが付いている部屋を予約したので、
朝から食堂に向かい朝ご飯です。
このホテルは、朝食に讃岐うどんが用意されています。
ま、ここの讃岐うどんは、大阪で食べるうどんぐらいのクオリティーですけどね。
バイキングで、好きな物をガンガン取って、朝から2人でガツガツ朝食食べました。
写真を撮るの完全に忘れて、ガッついてました。
で、コーヒーやジュースが自動販売機で飲み放題なのですが、
どうも電気の関係がおかしいようで、パンをオーブントースターで焼くと、
この自販機の電源が落ちると言うか、ブレーカーが落ちるんですよ。
ホテルですよ！ホテル！
嫁さんと「このホテル大丈夫？」って感じで苦笑い。
ブレーカーが落ちる度に、
自販機もテレビも電源落ちて、お婆ちゃんが何回もブレーカーを上げに行ってました。
でも、去年のホテルの朝食の方が充実してたかな？
さて、チェックアウトが12時のゆったりプランと言うのしかなく、
それで予約していたのですが、そんな無駄な時間は使いたくないので、
10時にはホテルを出る事にし、予定が決まってないので予定を決めないと・・・。
まずは、今日は多度津にあるオカンの実家と善通寺の伯母ちゃんの家にお参りに行く！
これは決めていたのですが、他は未定です。
で、昨日の美術館に行った事で芸術熱に火が付き、
また前日に北浜alleyのPeeka-Booyahの店長さんにもオススメされた、
丸亀にある美術館に向かう事にしました。
で、着いたのがここ！
丸亀市猪熊弦一郎現代美術館です。
丸亀の駅前直ぐにあります。
入口に入る前に、既に作品が展示されています。
美術館の中では、猪熊弦一郎さんの作品と特別展示の作品が展示されています。
まずは猪熊弦一郎さんの作品から、
更に詳しく見たい方はこちらをどうぞ！！・・・・・ボチットナ
猪熊弦一郎さんの作品を堪能した後、特別展示作品を見に、3階に向かいました。
【ピピロッティ・リスト：ゆうゆう Pipilotti Rist: YuYu展】
ここからはカメラの撮影は禁止となります。
ご覧のように、ベットに寝っ転がり、天井を見ると、
天井に映像が浮かび上がり作品が流れます。
正直、かなりのヤバイ映像です。
めちゃくちゃパンクです。
実際、子供さんも沢山来ていましたが、ピピロッティ・リストの作品は、
全てトリップ系の作品で、めちゃくちゃパンクな作品が多いので、
一般ウケはしないかも知れませんね。
子供は分かるのかな？
僕と嫁さんは楽しめましたが・・・。
ちなみピピロッテイ・リストの作品を2作品紹介します。
かなり過激でしょ。
さて、これで興味がわいた人は、下のリンクをクリックして下さい。
ただし、下のリンクの作品は、正直TVでは完全に放送禁止の映像と言うか、
世間的にも放送禁止の作品の為、画像が埋め込めなくなっています。
ですので、相当気合いを入れて見ないと、気持ち悪くなるかも知れません。
興味の無い人は、見ない方が良いかもです。
http://jp.youtube.com/watch?v=2Fn-NlD4GhU
そして、その後2階へ降りると、そこにも作品が・・・。
そして実は、入口から気になっていた物がここにもありました。
何処へ繋がっているんでしょうか？
部屋中にプラレールが繋がっていました。
パラモデル共同製作所と言う方々の作品でした。
なかなか感動しますよ。
で、散々芸術を楽しんだので、オカンの実家に向かおうかと思ったのですが、
やはり丸亀の街を少しブラブラと探索したくなり、少し商店街を歩きました。
小さい頃、田舎に帰ると必ず丸亀に寄っていたのですが、
その当時の丸亀は凄く大きな商店街で、賑やかなイメージでしたが、
今は残念ながら、本当に寂れた悲しい商店街です。
閉店しているお店も多く、商店街の厳しさが伺えます。
元々は丸亀城のある城下町だったであろう賑わいは今はありません。
何とか再生して欲しいですね。
で、その中で唯一元気そうなお店があったので入ってみました。
商店街と商店街の間にあった【よろずや】さんです。
ここは古着やアンティーク雑貨などのお店で、意外や意外、
結構良い物がゴロゴロあるんですよね。
僕も嫁さんも急にテンションが上がり、思わず2人でお買い物です。
で、僕が買ったのはこれ！！
このadidasの白ジャージは結構珍しく、大阪で買おうと思うと、いい値段するんですよ。
このadidasのジャージはこのタイプも珍しく、
しかもポケットにリベットが付いてるのが非常に珍しいんですよね。
またコンディションが凄く良いんですよ。
これで2着で5千円ちょいですよ。
大阪なら1着も買えないですね。
思わずテンション上がって買っちゃいました。
で、嫁さんが買ったのはこれ！！
亜土ちゃん靴下です・・・可愛いでしょ（笑）
本当は前から亜土ちゃんTシャツが欲しいって言ってるんですが、今回は靴下で。
で、気づくと、もう午後2時を回っていて、ヤバイ！と思い急いで実家へ向かいました。
オカンの実家は多度津で酒屋をしています。
で、その日も営業日だったのですが、
僕らが来るのを首を長くして待っていてくれました。
暫くお店で色々話をした後、実家の仏壇にお参りして、
その後、久しぶりに実家のお墓参りに向かいました。
僕も毎年帰っていながら、お墓参りはしていなかったので、久しぶりでした。
で、お墓に着いて嫁さんがある事に気づきました。
実はオカンのお母さん、僕のお婆ちゃんは、オカンが3歳の時に他界したのですが、
それが38歳だったんです。
そう、僕の今の年齢でお婆ちゃんは他界したんです。
何かそう考えると、凄く考え深くなり、今生きている事に凄く感謝し、
お婆ちゃんの分も一生懸命生きようと決意しました。
その後、実家を後にし、今度は善通寺にあるオカンのお姉さんの家に向かいました。
おばちゃんも、旦那さんが他界して今は一人暮らしをしています。
まずは、着いてすぐ仏壇にお参りをして、おばちゃんと暫し談笑。
おばちゃんも、おっちゃんが他界して、今は一人暮らしなので、
僕達が来た事を凄く喜んでくれました。
おばちゃんは、どうやら僕達に泊まっていて欲しそうでしたが、
後の予定もあったので、ごめんね・・・と思いながら、家を後にしました。
既に時間は夕方の5時・・・考えると昼食を食べていなかったので、
近くのお店でやっぱりうどんです。
金比羅さん近くの灸まんです。
この辺では有名なお店ですね。
で、食べたのはこれ
僕が、ざるうどん大
嫁さんはきつねうどんです。
漸くお腹も満たされ、僕の目的地であります所へ、気合いを入れて向かいました。
向かったのはここ！！
悦凱陣を醸す、丸尾本店さんです。
もう今年で何年連続で来てますかね？
とにかく、ここへ来てお酒を買って帰る事が、一つの僕の楽しみなんですよね。
で、今年は入ると、何と社長さんがいらして、
初めて会う社長に急にテンション上がっちゃって、
本当は、色々とお話したかったんですが、「あわわわわ・・・・」って、
結局上手く話が出来ないまま、名刺だけ渡して、お酒を買って帰りました。
当然社長は名刺を見ながら、僕の顔を見て首かしげてました（涙）
こういう時に、人見知りする癖をなくさないとダメですね。
で、今年はラッキーな事に、手造り純米と純米大吟醸があったので、
両方買ってきました。
本当に、香川県にこんなに旨い酒がある事が嬉しいですね。
まぁ、既に全部飲んじゃいましたけどね。
また出会えるのは来年でしょうか・・・。
さて、その後再び高松に戻ります。
と言うのも、実は今日の泊まる所を決めてなくて、とにかく高松で！
とは思っていたのですが、とにかくお金が無いので、携帯で安い所を探して・・・
ですが、せっかくなので、前日泊まったホテルより少しだけ贅沢して、
ホテルを決めてチェックイン！！
もう夜なので、夕食を食べに街へと繰り出しました。
しかし、なかなか良いお店が見つからなくて、漸く見つけたお店に行くも、
満席で入れず、しょうがないので、その店の前にあった店に入りました。
所が、この店が最悪でね。
焼酎は、在り来たりで、何処でも飲めそうな物ばかりで、全く興味がわかず、
日本酒は未だにカップ酒・・・飲めそうな日本酒は無し。
梅酒もあるんですが、イマイチの物ばかり・・・。
結局しょうがないので、コロナを注文。
本当に久しぶりにビールを飲みました。
で、注文するのですが、全然出てこないんですよ。
で、厨房の奴は、目の前の女の子としゃべりっぱなし・・・。
それに嫁さんが焼酎を注文しても、スタッフは先に焼酎を入れてから、お湯を注ぎ、
焼酎の入れ方すら知らない有様。
出てきた料理も、まぁ特別感動も無く、しかもやっぱり出てこない・・・。
嫁さんが僕の苛立ちを察知して「出よか」と。
そして、注文を聞いたスタッフに「後、何が注文通ってますか？」と聞くと、
そのスタップが僕らの皿を見て「これ何ですか？」と僕らに聞くんですよ。
しかも、その皿の商品って、ちょっとその店では特別な特徴のある商品で、
見たら分かりそうな物なのに、商品が分からないスタッフ・・・。
しかも、その商品が残ってるにも関わらず、漬けダレを下げる有様・・・。
「おいおいおい・・・何漬けて食べるねん」って感じで呆れて「もう出よう」って。
何かせっかくの晩ご飯が最悪で終わっちゃいました。
で、余りに中途半端な食事で気分も悪くなり、
飲み直そうと昨日行った居酒屋 酒甫手さんへ向かったんですが、
結構一杯そうだったので、今日は違う所へ行くか！！と日本酒バーに向かいました。
前々から1度入ってみたかったんで、思い切って入りました。
で、入ってどんな日本酒があるか聞くと「今日悦凱陣が入ってきた」と言う事で、
悦凱陣の無濾過生原酒と、嫁さんは、こちらも香川県のお酒で川鶴のお酒で、
「さぬきよいまい」と言う新しいお米で出来たお酒を頂きました。
凱陣は相変わらずの個性的でガッツリした味わいで、やっぱり旨いです。
川鶴のこのお酒は、まだ若さが目立つ感じでもう少し熟成させた方が、
味がのって良いのにな・・・って感じでした。
で、おでんを少し頂いたんですが、香川県の地元の白蒟蒻と黒蒟蒻を頂いたんですが、
これがなかなかのヒット！で、日本酒といい感じでしたね。
しかし、このお店、真夏なのですが、締め切っていて、エアコンが全く効いて無く、
メチャクチャ暑くて、二人して汗だくになって・・・ダウンです。
で、お会計して貰ったら「え！」って感じ。
メチャクチャ高いんですよ。
値段全く見てなかったんで、会計でビックリして、ブーイング！！
多分、日本酒バーなんで、チャージが付いているようで、
ちょっとガッカリするぐらい高くて残念でした。
やっぱりこれなら、酒甫手さんを待って入れば良かった・・・と。
で、また何か物足りなさを感じ、通り道にあった「ワンコインワインバー」に行きました。
初のはしご酒3軒目です。
リーズナブルにグラスワインが飲め、
ちゃんとアテもあるので、近くにあると嬉しいお店ですね。
僕はこの日、米粒を食べていなかったので、野菜カレーと赤ワインを。
嫁さんは生牡蠣と白ワインを頂き、その後、2人とももう一杯ずつワインを頂き、
大満足になってホテルへ帰りました。
まぁ、最後のお店が値段的にも良かったし、カレーも美味しく最後が良かったんで
「まぁいいか！」と言う感じで、この日の夜は暮れていくのでした・・・・・。
これにて、2日目終了となりました。
長々とご覧頂き、ありがとうございました。
次は最終日の3日目に向かいます！！
こうご期待下さいね。
それでは、また。
悩み多き秋・・・ [日記]
さて、今日の大阪は昨日のもの凄い雨も上がり、朝は爽やかな感じ・・・
ですが、日中はやっぱりまだ暑いですね。
今日は朝から嫌なニュースで始まりましたね。
福岡県で子供が首を絞められ殺害された事件で、母親が逮捕されました。
本当にあってはならない結末に、朝から気分はダウンです。
どうやら子供さんが特別支援学級に通っていたそうですが、
正直、特別支援学級？って僕らの時代には無かったので、どうもピン！ときません。
僕らの時代は、知的障害者の友達が、養護学級に居たりしましたが、
知的障害者とは又違うようですね。
どうも、子供が特別支援学級に入っていて、自分も障害があると言う事で、
先を案じて、突発的に殺害にいたったそうで、
「子供を殺して自分も死ぬつもりだった・・・」と言っているようですが、
そんな事を言いながら、偽装工作がボロボロと出てきていて、
全く自分は死ぬ気配もなく、どう考えても邪魔になった感がアリアリですよね。
確かに、生まれてきた子供に障害があると言う事は、大変な事だと思いますが、
じゃ、命を奪って良いとはなりませんよね。
本当に残念な結末になり、本当に心が痛いです。
で、まぁ、この事件が無ければ、トップは麻生さんが新総裁に・・・
だった気もしますが、どうも余り関心がないのは何故でしょうか？
茶番劇に飽き飽きしたからでしょうかね？
ただ、ここがしっかりして貰わないと、政治の立て直しは出来ませんからね。
何とか住みやすい日本にして貰いたいもんですよ。
で、事故米関連で、また新たに発覚しましたので、一応ご紹介します。
福徳長（オエノングループ）よりの自主回収のお知らせ
田苑酒造よりの自主回収のお知らせ
もし、気になる方はHPをご確認下さい。
そして該当する商品をお持ちでしたら、直ぐにご購入の酒屋さんにご相談、
若しくは、蔵にご連絡してみて下さい。
さて、この所色々用事が山積みで、本当にやらないといけない事が多く、
ちょっと時間的に余裕もなく、新しい商品のPOPも作らないといけないし、
どうやってお客さんにアピールしていくか、悩んだり、考えたり、
更に、今ある問題を如何にして解決したらいいのか悩み、悩み、悩み・・・・・
そんな感じでちょっと気持も滅入るばかりで・・・・・
でも本当は、そんな事言ってる場合ではないんですよね。
頑張ろう！！
と言う事で、久しぶりに嫁さんの作る晩ご飯です。
これ喰って元気もりもりです。
今日の晩ご飯は、こんな感じです。
牡蠣丼
旨かったです。
蛸天と小松菜の煮物
お酒のアテにピッタリでした。
南瓜のそぼろ煮
南瓜は天ぷらも好きですが、そぼろ煮も大好き！！
冬瓜と豆腐のスープ
冬瓜ですよ！！もう秋ですね・・・食はですけどね。
そして今日の晩酌はこれです！！
香川県 悦凱陣 純米大吟醸
と、突然現れる悦凱陣です・・・ってこれ、
お盆の旅日記が更新出来てないので突然登場になってしまいました。
本当は、既に一升瓶を一本空にしちゃってます（笑）
初めて呑んだ悦凱陣の純米大吟醸も、今日でおしまい・・・・・（涙）
次はいつ出会えるでしょうか・・・・・。
で、その後はこれ！！
Spain【PIRINEOS MESACHE WHITE】ピリネオス メサーチェ ホワイト
これ、ワイン王国で2000円以下の白ワインと言う事で、五ツ星に輝いた逸品。
しかもパーカーポイント90ptです。
当店では、最近入荷の一番新しい白ワインです。
香りは、凄くフルーティーで甘く、グレープフルーツやレモン、蜂蜜な香りですが、
飲むとかなりドライなんですよ。
グレープフルーツの甘さが抜け、苦みと酸味が残ったような感じで、
しかも結構厚みのある味わいで、初心者向きではないと思います。
でも食と合わせるには非常に良い感じだと思いますね。
あ〜今日も美味しい料理に美味しいお酒で、ごちそうさまでした。
感謝！感謝！！です。
さて、明日は秋分の日ですね。
秋分の日と言えば、昼と夜の長さが同じになるっていわれてますが、
実際は昼の方が長いんですって。
でも、これで暦的にも秋に突入って感じですね。
これからは、ドンドンと朝が遅くなり、夜が早くなり、
気温がドンドン下がっていくんでしょうね。
ま、まだまだ暑い日は続くでしょうが、流石に朝晩は随分涼しくなりました。
皆さんも、体調管理が非常に難しい時期に入りますが、くれぐれもお気を付け下さいね。
それでは、楽しい休日を！！
ですが、日中はやっぱりまだ暑いですね。
今日は朝から嫌なニュースで始まりましたね。
福岡県で子供が首を絞められ殺害された事件で、母親が逮捕されました。
本当にあってはならない結末に、朝から気分はダウンです。
どうやら子供さんが特別支援学級に通っていたそうですが、
正直、特別支援学級？って僕らの時代には無かったので、どうもピン！ときません。
僕らの時代は、知的障害者の友達が、養護学級に居たりしましたが、
知的障害者とは又違うようですね。
どうも、子供が特別支援学級に入っていて、自分も障害があると言う事で、
先を案じて、突発的に殺害にいたったそうで、
「子供を殺して自分も死ぬつもりだった・・・」と言っているようですが、
そんな事を言いながら、偽装工作がボロボロと出てきていて、
全く自分は死ぬ気配もなく、どう考えても邪魔になった感がアリアリですよね。
確かに、生まれてきた子供に障害があると言う事は、大変な事だと思いますが、
じゃ、命を奪って良いとはなりませんよね。
本当に残念な結末になり、本当に心が痛いです。
で、まぁ、この事件が無ければ、トップは麻生さんが新総裁に・・・
だった気もしますが、どうも余り関心がないのは何故でしょうか？
茶番劇に飽き飽きしたからでしょうかね？
ただ、ここがしっかりして貰わないと、政治の立て直しは出来ませんからね。
何とか住みやすい日本にして貰いたいもんですよ。
で、事故米関連で、また新たに発覚しましたので、一応ご紹介します。
福徳長（オエノングループ）よりの自主回収のお知らせ
田苑酒造よりの自主回収のお知らせ
もし、気になる方はHPをご確認下さい。
そして該当する商品をお持ちでしたら、直ぐにご購入の酒屋さんにご相談、
若しくは、蔵にご連絡してみて下さい。
さて、この所色々用事が山積みで、本当にやらないといけない事が多く、
ちょっと時間的に余裕もなく、新しい商品のPOPも作らないといけないし、
どうやってお客さんにアピールしていくか、悩んだり、考えたり、
更に、今ある問題を如何にして解決したらいいのか悩み、悩み、悩み・・・・・
そんな感じでちょっと気持も滅入るばかりで・・・・・
でも本当は、そんな事言ってる場合ではないんですよね。
頑張ろう！！
と言う事で、久しぶりに嫁さんの作る晩ご飯です。
これ喰って元気もりもりです。
今日の晩ご飯は、こんな感じです。
牡蠣丼
旨かったです。
蛸天と小松菜の煮物
お酒のアテにピッタリでした。
南瓜のそぼろ煮
南瓜は天ぷらも好きですが、そぼろ煮も大好き！！
冬瓜と豆腐のスープ
冬瓜ですよ！！もう秋ですね・・・食はですけどね。
そして今日の晩酌はこれです！！
香川県 悦凱陣 純米大吟醸
と、突然現れる悦凱陣です・・・ってこれ、
お盆の旅日記が更新出来てないので突然登場になってしまいました。
本当は、既に一升瓶を一本空にしちゃってます（笑）
初めて呑んだ悦凱陣の純米大吟醸も、今日でおしまい・・・・・（涙）
次はいつ出会えるでしょうか・・・・・。
で、その後はこれ！！
Spain【PIRINEOS MESACHE WHITE】ピリネオス メサーチェ ホワイト
これ、ワイン王国で2000円以下の白ワインと言う事で、五ツ星に輝いた逸品。
しかもパーカーポイント90ptです。
当店では、最近入荷の一番新しい白ワインです。
香りは、凄くフルーティーで甘く、グレープフルーツやレモン、蜂蜜な香りですが、
飲むとかなりドライなんですよ。
グレープフルーツの甘さが抜け、苦みと酸味が残ったような感じで、
しかも結構厚みのある味わいで、初心者向きではないと思います。
でも食と合わせるには非常に良い感じだと思いますね。
あ〜今日も美味しい料理に美味しいお酒で、ごちそうさまでした。
感謝！感謝！！です。
さて、明日は秋分の日ですね。
秋分の日と言えば、昼と夜の長さが同じになるっていわれてますが、
実際は昼の方が長いんですって。
でも、これで暦的にも秋に突入って感じですね。
これからは、ドンドンと朝が遅くなり、夜が早くなり、
気温がドンドン下がっていくんでしょうね。
ま、まだまだ暑い日は続くでしょうが、流石に朝晩は随分涼しくなりました。
皆さんも、体調管理が非常に難しい時期に入りますが、くれぐれもお気を付け下さいね。
それでは、楽しい休日を！！
素晴らしき出会いに感謝・・・リターンズ！！ [感謝！]
さて、今日の大阪は台風の去った後で、めちゃくちゃ蒸し暑い1日でした。
で、今日は施設恒例の二十日市でした。
で、何だかバタバタでしたが、更に配達行って帰ってきたら・・・・・あちゃ！！
店内が凄い匂いが充満していて、その先には新聞紙が山積みです。
どうやら店先で子供が暴れ回り、お母さんに「暴れたらあかん！」
と言われていたようですが、そのまま激突！！
焼酎の一升瓶が棚から落ちて「パッリ〜ン」
まぁ、子供にもケガはなく、お金も頂いたそうなので、
床掃除だと思うしかありません・・・・・（涙）
どうやら子供の破損保険なる物があるそうで、
それに入っているので、お金は戻ってくるそうです。
色々な保険があるものですね。
で、話は少々巻き戻り、今週の木曜日へ・・・・・。
この日は台風が来るであろう前日の夜です。
で、翌日の昼には大阪に最も接近しましたが、殆ど影響もなく過ぎていきました。
その日の夜にはご覧の通り、綺麗な月が顔を出した夜でした。
で、再び戻り木曜日です。
この日は、前回6月に開催された福井県の蔵元さんを囲む会で、
「次回は社長も交えて是非やりましょう！」と言う約束をしていたのですが、
社長さんが大阪に来られると言う事で、会が開催されました。
さて、前回は蔵元を伏せていましたが、
今後当店もお取引となりましたので、今回はご紹介させて頂きます。
と言う事で、会の前には当店にも来店頂き、1時間近くお話をさせて頂き、
その後、会場へ向かいました。
で、今回は【福井県 南部酒造場 花垣 南部社長と小林統括部長を囲む会】
が、当店すぐ近くの【割烹料理 夥汲 くわぐみ】さんで開かれました。
まずはこんな料理が出ました。
突き出しです。
お刺身です。
乾杯は新酒鑑評会用に仕込まれた大吟醸の斗瓶取りの斗瓶違いです。
【大吟醸 超特撰 花垣】
綺麗な香とスルッとした飲み心地で、とても綺麗な大吟醸でした。
その後【有機純米吟醸 花垣】を頂きました。
純米吟醸酒らしい綺麗なお酒ですが、食とのマッチングを考えているのでしょう、
香りはやや控えめな感じだったかな？
正直、最後まで見て貰えたら分かりますが、めちゃくちゃ飲んだので、
細かい印象が・・・・・すいません。
その後次の料理が出てきました。
次のお料理は土瓶蒸しです。
中には海老や鱧、松茸など（笑）
松茸の土瓶蒸し・・・美味しいですよね。
次に頂いたのはコレです。
【純米 ひやおろし 米しずく】を冷やで頂きました。
少し若さはある物の、良い感じに熟してます。
もう少し寝かせると更に良くなりそうだと言うみんなの印象でした。
次の料理はコレです。
【冬瓜と海老の煮物】です。
秋ですよね。
で、次に写真を取り忘れていましたが、
【山廃本醸造 昔お祖父さんの飲んだ酒】を燗で頂きました。
これ、価格も手頃で非常に良かったんですよね。
でも、ちょっとラベルがもったいないな・・・と言う結論に辿り着きました。
花垣ラベルになれば、もっと売れるでしょうね。
でも、蔵人さんが最も飲んでいる酒が、この山廃本醸造だそうですよ。
で、次はご主人が、とっておきのお酒を出してくれました。
【花垣 純米大吟醸 無濾過生原酒】
今年の冬に搾られた冬季限定のこのお酒を、お店で夏まで一本だけ囲って、
毎年この時期に開けているそうです。
丁度南部社長も来ていましたので、開封には最適の日となり、みんなで頂きました。
まだプチプチ弾ける感じもあり、フレッシュで生ヒネも無く良い状態で最高でした。
次はこれ！！
すいません。
開けて撮ってないので、中身が見えませんね。
中身は焼き魚と焼き松茸です・・・・笑顔が止まりませんね。
ここで、お酒は代わりコレです。
【純米吟醸 花垣】を燗で頂きました。
焼き魚との感じも凄く良かったです。
純米吟醸酒と言うと冷やで・・・と考える人も多いと思いますが、
良いお酒は燗しても旨いんです！！
この後はコレです。
【無殺菌・酵母栽培 純米酒 米しずく 16BY】を燗で頂きました。
流石に良い感じに熟していて、皆さんにも好印象のお酒でした。
で、次のお料理はコレです。
海鮮コロッケです。
海老やイカがゴロゴロ入っていますよ。
ここで、夥汲さんにある花垣のお酒は終了しましたので、
再び【純米 ひやおろし 米しずく】を今度は燗で頂きました。
個人的には燗の方が良い感じでした。
で、最後は鯖の棒寿司が出て、〆となりました。
さて、最後は皆さんで恒例の記念撮影となりました。
みんないい顔してるでしょ。
素晴らしい料理と日本酒は本当に最高でした。
で、今回の素晴らしい料理とお酒を提供して下さったのが、このお二人です。
夥汲のご主人と女将さんの井上さんご夫婦です。
偶然ですが、僕と同じ井上さんです。
今回は、本当に素晴らしい料理とお酒をありがとうございました。
井上さんご夫婦は、色々な蔵元さんに通い詰め、
ご自身で見極めた最高のお酒のみを提供してらっしゃいますので、
とにかく、どんなお酒が飲みたいか言って頂けると、
貴方の好みのお酒がスッと出てきますよ。
特に今回の南部酒造場さんとは切っても切れない仲で、
これだけ多くの南部酒造場さんのお酒が出てくるお店は何処を探しても無いでしょうね。
昨年も蔵には5回も通われたそうで、
毎年、南部酒造場さんの造りにも参加なさっているほどですからね。
ちなみに夥汲さんではビールはありますが、焼酎はありません（多分）
料理は日本酒に合うような物をご提案頂けますので、
日本酒が好きな方には、たまらないお店ですよ。
更に、お店の空間も広々と、ゆとりのある作りになっていますので、
ゆったりとした空間で、最高の状態の日本酒と最高の料理に出会えますよ。
しかも当店からも歩いて数分ですので、是非当店にもお立ち寄り頂ければ・・・。
ちなみ、夥汲さんへ行かれる場合は、blogがありますので、
チェックしてから行くと、今オススメのお酒や、料理が分かって良いと思います。
それから、是非ご予約して行かれた方が良いと思いますよ。
夥汲blog 夥汲たより
今回は、南部社長とも沢山お話が出来、新しい酒屋さんともお知り合いになれ、
とても有意義な時間が過ごせました。
本当に皆さんに感謝！感謝！！です。
と言う事で【福井県 南部酒造場 花垣 南部社長と小林統括部長を囲む会】
の模様をお届けしました。
と言う事で、当店にもまもなくやって参りますよ！！
入荷しましたら、またお知らせしますので、お楽しみ！！
ちなみに、我々は日本酒を頂きながら、合間に南部酒造場さんの仕込水を頂きました。
皆さんも、是非合間にお水を飲んで下さいね。
その方が、身体への負担も和らぎますので是非オススメしますよ。
それでは、皆さん良い週末を！！
で、今日は施設恒例の二十日市でした。
で、何だかバタバタでしたが、更に配達行って帰ってきたら・・・・・あちゃ！！
店内が凄い匂いが充満していて、その先には新聞紙が山積みです。
どうやら店先で子供が暴れ回り、お母さんに「暴れたらあかん！」
と言われていたようですが、そのまま激突！！
焼酎の一升瓶が棚から落ちて「パッリ〜ン」
まぁ、子供にもケガはなく、お金も頂いたそうなので、
床掃除だと思うしかありません・・・・・（涙）
どうやら子供の破損保険なる物があるそうで、
それに入っているので、お金は戻ってくるそうです。
色々な保険があるものですね。
で、話は少々巻き戻り、今週の木曜日へ・・・・・。
この日は台風が来るであろう前日の夜です。
で、翌日の昼には大阪に最も接近しましたが、殆ど影響もなく過ぎていきました。
その日の夜にはご覧の通り、綺麗な月が顔を出した夜でした。
で、再び戻り木曜日です。
この日は、前回6月に開催された福井県の蔵元さんを囲む会で、
「次回は社長も交えて是非やりましょう！」と言う約束をしていたのですが、
社長さんが大阪に来られると言う事で、会が開催されました。
さて、前回は蔵元を伏せていましたが、
今後当店もお取引となりましたので、今回はご紹介させて頂きます。
と言う事で、会の前には当店にも来店頂き、1時間近くお話をさせて頂き、
その後、会場へ向かいました。
で、今回は【福井県 南部酒造場 花垣 南部社長と小林統括部長を囲む会】
が、当店すぐ近くの【割烹料理 夥汲 くわぐみ】さんで開かれました。
まずはこんな料理が出ました。
突き出しです。
お刺身です。
乾杯は新酒鑑評会用に仕込まれた大吟醸の斗瓶取りの斗瓶違いです。
【大吟醸 超特撰 花垣】
綺麗な香とスルッとした飲み心地で、とても綺麗な大吟醸でした。
その後【有機純米吟醸 花垣】を頂きました。
純米吟醸酒らしい綺麗なお酒ですが、食とのマッチングを考えているのでしょう、
香りはやや控えめな感じだったかな？
正直、最後まで見て貰えたら分かりますが、めちゃくちゃ飲んだので、
細かい印象が・・・・・すいません。
その後次の料理が出てきました。
次のお料理は土瓶蒸しです。
中には海老や鱧、松茸など（笑）
松茸の土瓶蒸し・・・美味しいですよね。
次に頂いたのはコレです。
【純米 ひやおろし 米しずく】を冷やで頂きました。
少し若さはある物の、良い感じに熟してます。
もう少し寝かせると更に良くなりそうだと言うみんなの印象でした。
次の料理はコレです。
【冬瓜と海老の煮物】です。
秋ですよね。
で、次に写真を取り忘れていましたが、
【山廃本醸造 昔お祖父さんの飲んだ酒】を燗で頂きました。
これ、価格も手頃で非常に良かったんですよね。
でも、ちょっとラベルがもったいないな・・・と言う結論に辿り着きました。
花垣ラベルになれば、もっと売れるでしょうね。
でも、蔵人さんが最も飲んでいる酒が、この山廃本醸造だそうですよ。
で、次はご主人が、とっておきのお酒を出してくれました。
【花垣 純米大吟醸 無濾過生原酒】
今年の冬に搾られた冬季限定のこのお酒を、お店で夏まで一本だけ囲って、
毎年この時期に開けているそうです。
丁度南部社長も来ていましたので、開封には最適の日となり、みんなで頂きました。
まだプチプチ弾ける感じもあり、フレッシュで生ヒネも無く良い状態で最高でした。
次はこれ！！
すいません。
開けて撮ってないので、中身が見えませんね。
中身は焼き魚と焼き松茸です・・・・笑顔が止まりませんね。
ここで、お酒は代わりコレです。
【純米吟醸 花垣】を燗で頂きました。
焼き魚との感じも凄く良かったです。
純米吟醸酒と言うと冷やで・・・と考える人も多いと思いますが、
良いお酒は燗しても旨いんです！！
この後はコレです。
【無殺菌・酵母栽培 純米酒 米しずく 16BY】を燗で頂きました。
流石に良い感じに熟していて、皆さんにも好印象のお酒でした。
で、次のお料理はコレです。
海鮮コロッケです。
海老やイカがゴロゴロ入っていますよ。
ここで、夥汲さんにある花垣のお酒は終了しましたので、
再び【純米 ひやおろし 米しずく】を今度は燗で頂きました。
個人的には燗の方が良い感じでした。
で、最後は鯖の棒寿司が出て、〆となりました。
さて、最後は皆さんで恒例の記念撮影となりました。
みんないい顔してるでしょ。
素晴らしい料理と日本酒は本当に最高でした。
で、今回の素晴らしい料理とお酒を提供して下さったのが、このお二人です。
夥汲のご主人と女将さんの井上さんご夫婦です。
偶然ですが、僕と同じ井上さんです。
今回は、本当に素晴らしい料理とお酒をありがとうございました。
井上さんご夫婦は、色々な蔵元さんに通い詰め、
ご自身で見極めた最高のお酒のみを提供してらっしゃいますので、
とにかく、どんなお酒が飲みたいか言って頂けると、
貴方の好みのお酒がスッと出てきますよ。
特に今回の南部酒造場さんとは切っても切れない仲で、
これだけ多くの南部酒造場さんのお酒が出てくるお店は何処を探しても無いでしょうね。
昨年も蔵には5回も通われたそうで、
毎年、南部酒造場さんの造りにも参加なさっているほどですからね。
ちなみに夥汲さんではビールはありますが、焼酎はありません（多分）
料理は日本酒に合うような物をご提案頂けますので、
日本酒が好きな方には、たまらないお店ですよ。
更に、お店の空間も広々と、ゆとりのある作りになっていますので、
ゆったりとした空間で、最高の状態の日本酒と最高の料理に出会えますよ。
しかも当店からも歩いて数分ですので、是非当店にもお立ち寄り頂ければ・・・。
ちなみ、夥汲さんへ行かれる場合は、blogがありますので、
チェックしてから行くと、今オススメのお酒や、料理が分かって良いと思います。
それから、是非ご予約して行かれた方が良いと思いますよ。
夥汲blog 夥汲たより
今回は、南部社長とも沢山お話が出来、新しい酒屋さんともお知り合いになれ、
とても有意義な時間が過ごせました。
本当に皆さんに感謝！感謝！！です。
と言う事で【福井県 南部酒造場 花垣 南部社長と小林統括部長を囲む会】
の模様をお届けしました。
と言う事で、当店にもまもなくやって参りますよ！！
入荷しましたら、またお知らせしますので、お楽しみ！！
ちなみに、我々は日本酒を頂きながら、合間に南部酒造場さんの仕込水を頂きました。
皆さんも、是非合間にお水を飲んで下さいね。
その方が、身体への負担も和らぎますので是非オススメしますよ。
それでは、皆さん良い週末を！！
満月に癒されて・・・ [Music]
さて、今日の大阪は、まだまだ暑い日が続いております。
皆さんは如何お過ごしでしょうか？
さて、最近blogの更新が遅れておりますが、ご了承下さい。
最近どうもblogを書く前に爆睡してしまっている日々を過ごしております。
それと、やはり皆さんも関心が高い事故米の件で、考える事も多々ありまして・・・。
ま、事故米の事に関しては、皆さんもご存じの通り、
三笠フーズから行き渡った業者が公表され、賛否両論を呼んでいますが、
僕は公表すべきだと考えていました。
勿論、公表される事で困る！と嘆く業者の方もいらしたのは事実ですが、
ただ、これを公表しないと余計に変な憶測や噂だけが先行してしまいますからね。
ただ、この公表のタイミングが最悪だったとしか言いようが無いですね。
最初に公表を認めた酒蔵数社だけが悪者になり、他は公表しない・・・
これがそもそもの間違いだったと思いますね。
最初から、三笠フーズからの米の流れと言う事で、流れたであろう業者を公開しておけば、
変な風評被害は出なかったのでは？と考えています。
ま、とにかく、この事件が公表されたタイミングも最悪ですよね。
だって日本の総理やる気ゼロですからね。
もし、これが有能な総理大臣なら、
もっと素早く行動を起こし、公表のタイミングや、農水省の対応も、
こんなお粗末な自体にはなっていなかったと思いますね。
この遅れや公表を拒んだと言う逆に変なレッテルを貼られ、
現実には、三笠フーズのただただ金儲けがしたいだけのエゴで被害にあった、
としか言いようがありませんからね。
ただ、本当に残念なのが、商売って信用なんですよね。
ウチのような店でも、お客さんに「井上さんの所で買うお酒が一番美味しいわ」
と言って、当店にお酒を買いに来て下さる方も居ます。
これって信頼関係なんですよね。
だからウチも手を抜けない。
いつでも最高の状態でお客さんのお手元に届けられるように準備をしているのです。
例えばF1で、タイヤ交換をします。
F1ってサーキットで時速300km近い速度で走るんですよね。
そんなF1のタイヤ交換って、ドライバーとメカニックの信頼関係なんですよね。
もし300kmでタイヤが外れたらどうなるでしょう？
まぁ、確実にドライバーはあの世行きですよね。
でも、そんな事が無いように、メカニックは最高の仕事をする訳です。
では、もしこの作業中に悪魔が囁き、
メカニックがニヤッと笑ってネジを緩く締めたらどうなるでしょう？
当然、走っている途中でタイヤは外れますよね。
要するに、三笠フーズを始め、事故米と分かっていながら転売した業者や、
もし事故米と分かっていながら使った業者があったとしたら、
これらの人々は、タイヤのネジを緩めたと同じなんですよね。
完全に確信犯ですよ。
これが残念でなりません。
さらに、まだまだ波紋が広がり、
事故米と分かっていながら転売しているケースが後を絶ちません。
これも同じ確信犯ですよね。
本当にここまで来てしまったか・・・としか言いようがありません。
後は、皆さんに委ねます。
公表された企業、業者、お店、酒蔵、これらが本当に被害者なのか？加害者なのか？
それは法が捌いてくれるでしょうし、我々消費者がしっかりと目を見開き、
監視する事で、真実は見えてくるはずです。
当店が出来る事は、蔵や問屋、生産者の方々と、もっともっと向かい合い、
真実を知り、それをお客さんに伝える事です。
これからも、皆さんにしっかりと情報を伝えていけるように頑張ります。
さて、この所も入荷も相次いでいますし、旅のblogも途中で止まったままですし、
何か、そんな事を書いてる場合じゃないって感じで、控えていましたので、
これから徐々に入荷情報も、旅の話もアップしていきますので、
楽しみにしていて下さい。
最後になりましたが、この事故米の件で、当店blogにも沢山のコメントを頂き、
本当にありがとうございました。
皆さんの関心の深さと、皆さんの思いが凄く伝わってきました。
当店も皆さんの思いをしっかり受け止め、嘘偽りのない販売を心がけ、
精一杯頑張りますので、今後とも宜しくお願いします。
で、ここからはガラッと話を変えまして、恒例の満月の夜に聞きたい一曲です。
と言いながらも今、大阪は雨です。
しかも確か16日が満月だったと思うんで、また満月は暫くお預けですね。
残念ながら、これからは台風の影響もあって雨の日が続きそうなので、
月が見れる日は少ないかも知れませんね。
と言う事で、雨の後天気が回復し、綺麗な夕焼け・・・そして満月が・・・
そんなイメージで一曲選曲してみました。
ちょっと嫌な事も多かったので、センチメンタルな気持も込めて・・・・・。
満月に癒されて、この曲で癒されて下さい。
【Why Should I Care - Monday Michiru】
それでは、また。
皆さんは如何お過ごしでしょうか？
さて、最近blogの更新が遅れておりますが、ご了承下さい。
最近どうもblogを書く前に爆睡してしまっている日々を過ごしております。
それと、やはり皆さんも関心が高い事故米の件で、考える事も多々ありまして・・・。
ま、事故米の事に関しては、皆さんもご存じの通り、
三笠フーズから行き渡った業者が公表され、賛否両論を呼んでいますが、
僕は公表すべきだと考えていました。
勿論、公表される事で困る！と嘆く業者の方もいらしたのは事実ですが、
ただ、これを公表しないと余計に変な憶測や噂だけが先行してしまいますからね。
ただ、この公表のタイミングが最悪だったとしか言いようが無いですね。
最初に公表を認めた酒蔵数社だけが悪者になり、他は公表しない・・・
これがそもそもの間違いだったと思いますね。
最初から、三笠フーズからの米の流れと言う事で、流れたであろう業者を公開しておけば、
変な風評被害は出なかったのでは？と考えています。
ま、とにかく、この事件が公表されたタイミングも最悪ですよね。
だって日本の総理やる気ゼロですからね。
もし、これが有能な総理大臣なら、
もっと素早く行動を起こし、公表のタイミングや、農水省の対応も、
こんなお粗末な自体にはなっていなかったと思いますね。
この遅れや公表を拒んだと言う逆に変なレッテルを貼られ、
現実には、三笠フーズのただただ金儲けがしたいだけのエゴで被害にあった、
としか言いようがありませんからね。
ただ、本当に残念なのが、商売って信用なんですよね。
ウチのような店でも、お客さんに「井上さんの所で買うお酒が一番美味しいわ」
と言って、当店にお酒を買いに来て下さる方も居ます。
これって信頼関係なんですよね。
だからウチも手を抜けない。
いつでも最高の状態でお客さんのお手元に届けられるように準備をしているのです。
例えばF1で、タイヤ交換をします。
F1ってサーキットで時速300km近い速度で走るんですよね。
そんなF1のタイヤ交換って、ドライバーとメカニックの信頼関係なんですよね。
もし300kmでタイヤが外れたらどうなるでしょう？
まぁ、確実にドライバーはあの世行きですよね。
でも、そんな事が無いように、メカニックは最高の仕事をする訳です。
では、もしこの作業中に悪魔が囁き、
メカニックがニヤッと笑ってネジを緩く締めたらどうなるでしょう？
当然、走っている途中でタイヤは外れますよね。
要するに、三笠フーズを始め、事故米と分かっていながら転売した業者や、
もし事故米と分かっていながら使った業者があったとしたら、
これらの人々は、タイヤのネジを緩めたと同じなんですよね。
完全に確信犯ですよ。
これが残念でなりません。
さらに、まだまだ波紋が広がり、
事故米と分かっていながら転売しているケースが後を絶ちません。
これも同じ確信犯ですよね。
本当にここまで来てしまったか・・・としか言いようがありません。
後は、皆さんに委ねます。
公表された企業、業者、お店、酒蔵、これらが本当に被害者なのか？加害者なのか？
それは法が捌いてくれるでしょうし、我々消費者がしっかりと目を見開き、
監視する事で、真実は見えてくるはずです。
当店が出来る事は、蔵や問屋、生産者の方々と、もっともっと向かい合い、
真実を知り、それをお客さんに伝える事です。
これからも、皆さんにしっかりと情報を伝えていけるように頑張ります。
さて、この所も入荷も相次いでいますし、旅のblogも途中で止まったままですし、
何か、そんな事を書いてる場合じゃないって感じで、控えていましたので、
これから徐々に入荷情報も、旅の話もアップしていきますので、
楽しみにしていて下さい。
最後になりましたが、この事故米の件で、当店blogにも沢山のコメントを頂き、
本当にありがとうございました。
皆さんの関心の深さと、皆さんの思いが凄く伝わってきました。
当店も皆さんの思いをしっかり受け止め、嘘偽りのない販売を心がけ、
精一杯頑張りますので、今後とも宜しくお願いします。
で、ここからはガラッと話を変えまして、恒例の満月の夜に聞きたい一曲です。
と言いながらも今、大阪は雨です。
しかも確か16日が満月だったと思うんで、また満月は暫くお預けですね。
残念ながら、これからは台風の影響もあって雨の日が続きそうなので、
月が見れる日は少ないかも知れませんね。
と言う事で、雨の後天気が回復し、綺麗な夕焼け・・・そして満月が・・・
そんなイメージで一曲選曲してみました。
ちょっと嫌な事も多かったので、センチメンタルな気持も込めて・・・・・。
満月に癒されて、この曲で癒されて下さい。
【Why Should I Care - Monday Michiru】
それでは、また。
月見て何思う？ [日記]
さて皆さん、世間では、ただ今連休真っ盛りの日曜日、如何お過ごしでしょうか？
当店は休まず営業しておりますよ！！
さて、ここ最近blogの更新が飛び飛びになっていますが、
blog更新を楽しみして下さる方には、本当に申し訳ありません。
ただ、ここ最近blogを書くとなると、
【三笠フーズ】【事故米】のキーワードは外せなくなっていて、
当店のblogも、これらの検索でアクセスが増えているようです。
逆に言えば、それだけ皆さんも関心があると言う事ですよね。
ただ、当初は酒蔵だけが取り上げられていましたが、
現実には、皆さんもご存じのように本当に酷い状況になっている現状に
本当に心を痛める毎日です。
消費者の方々には、僕自身「酒」を扱う人間として、
不信感を与えてしまった事を深くお詫び申し上げます。
ただ、何度も書きますが、この事件で焼酎を嫌いにならないで下さい。
ただ、これは起こるべくして起こった事件なのかも知れません。
余りにも異常と思うような焼酎ブームに、
一部では「どうやってそんな大量な原材料が確保が出来るのか？」
と言う疑問が常に付きまとい、輸入芋を使ったり、冷凍芋を使ったりと、
色々な噂が絶えませんでした。
そして、こういう事件に発展してしまったのではないでしょうか。
今後は僕自身も酒屋として、もう一度皆さんに美味しいお酒が提供できるように、
信頼回復に頑張っていきますので宜しくお願いします。
しかし、こんな中、自民党の5人の方々は、各地で街頭演説を行っていますが、
今回の自民党の党首を決めるのに、国民の意見などは関係ないのに、
何故？街頭演説をするのでしょうか？
街頭演説する事で、警備にもお金がかかるし、そんな必要ない事にお金を使うなら、
何故？もっと今回の事故米の解決の為にお金を使わないのでしょうか？
どうも5人の方の行動や発言を見ていると、事故米の事件よりも、
自民党党首の方が大切に見えるのは僕だけでしょうか？
本当に政治不信に拍車がかかるだけのような気がしてなりませんね。
さて、そして今日は中秋の名月でしたね。
皆さんご存じでしたか？
去年はススキも買って、月見団子も買って、家で飾り付けしたのですが、
今年は結局、何も用意せず、いつもと変わる日を過ごしました。
でも、嫁さんは晩ご飯にうどんを用意してくれ、タマゴを一つ浮かべてくれました。
本当にそう言う演出してくれる嫁さんに、感謝です。
さて、そんな中秋の名月の夜、今宵は綺麗に月が見えていましたよ。
綺麗な月夜です。
この月のように、今の問題もクリアーなってくれれば良いんですけどね・・・。
で、明日15日は満月の夜なのですが、どうも西日本では余りお天気が宜しくないようで、
もしかしたら満月は見れないかも知れないので、今日の満月の写真でお月見して下さい。
さて、色々と商品も入荷しているのですが、なかなか入荷情報の更新も出来ていませんが、
これからは、また続々と新商品や、ひやおろしなども入荷してきますので、
お楽しみにしていて下さいね。
早く、事件の事ではなく、美味しいお酒の話がこの場で出来るようになればいいな・・・
って思う今日この頃です。
それでは、連休最終日も楽しいお休みになることをお祈りしております。
当店は休まず頑張っていますので、お暇な方はお立ち寄り下さい。
それでは、良い休日を！！
当店は休まず営業しておりますよ！！
さて、ここ最近blogの更新が飛び飛びになっていますが、
blog更新を楽しみして下さる方には、本当に申し訳ありません。
ただ、ここ最近blogを書くとなると、
【三笠フーズ】【事故米】のキーワードは外せなくなっていて、
当店のblogも、これらの検索でアクセスが増えているようです。
逆に言えば、それだけ皆さんも関心があると言う事ですよね。
ただ、当初は酒蔵だけが取り上げられていましたが、
現実には、皆さんもご存じのように本当に酷い状況になっている現状に
本当に心を痛める毎日です。
消費者の方々には、僕自身「酒」を扱う人間として、
不信感を与えてしまった事を深くお詫び申し上げます。
ただ、何度も書きますが、この事件で焼酎を嫌いにならないで下さい。
ただ、これは起こるべくして起こった事件なのかも知れません。
余りにも異常と思うような焼酎ブームに、
一部では「どうやってそんな大量な原材料が確保が出来るのか？」
と言う疑問が常に付きまとい、輸入芋を使ったり、冷凍芋を使ったりと、
色々な噂が絶えませんでした。
そして、こういう事件に発展してしまったのではないでしょうか。
今後は僕自身も酒屋として、もう一度皆さんに美味しいお酒が提供できるように、
信頼回復に頑張っていきますので宜しくお願いします。
しかし、こんな中、自民党の5人の方々は、各地で街頭演説を行っていますが、
今回の自民党の党首を決めるのに、国民の意見などは関係ないのに、
何故？街頭演説をするのでしょうか？
街頭演説する事で、警備にもお金がかかるし、そんな必要ない事にお金を使うなら、
何故？もっと今回の事故米の解決の為にお金を使わないのでしょうか？
どうも5人の方の行動や発言を見ていると、事故米の事件よりも、
自民党党首の方が大切に見えるのは僕だけでしょうか？
本当に政治不信に拍車がかかるだけのような気がしてなりませんね。
さて、そして今日は中秋の名月でしたね。
皆さんご存じでしたか？
去年はススキも買って、月見団子も買って、家で飾り付けしたのですが、
今年は結局、何も用意せず、いつもと変わる日を過ごしました。
でも、嫁さんは晩ご飯にうどんを用意してくれ、タマゴを一つ浮かべてくれました。
本当にそう言う演出してくれる嫁さんに、感謝です。
さて、そんな中秋の名月の夜、今宵は綺麗に月が見えていましたよ。
綺麗な月夜です。
この月のように、今の問題もクリアーなってくれれば良いんですけどね・・・。
で、明日15日は満月の夜なのですが、どうも西日本では余りお天気が宜しくないようで、
もしかしたら満月は見れないかも知れないので、今日の満月の写真でお月見して下さい。
さて、色々と商品も入荷しているのですが、なかなか入荷情報の更新も出来ていませんが、
これからは、また続々と新商品や、ひやおろしなども入荷してきますので、
お楽しみにしていて下さいね。
早く、事件の事ではなく、美味しいお酒の話がこの場で出来るようになればいいな・・・
って思う今日この頃です。
それでは、連休最終日も楽しいお休みになることをお祈りしております。
当店は休まず頑張っていますので、お暇な方はお立ち寄り下さい。
それでは、良い休日を！！
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